邊的小孩，多動症暫時消失。
聽說能吃到美味的小吃，一個個化身乖寶寶！
十隻明亮的眸子，一刻都沒離開劉英，嘴裏的唾沫都快被咽幹了。
「叔叔，這田螺真的能吃嗎？好不好吃呀？」
「絕對好吃，相信叔叔！」
「叔叔，我來幫忙，我也要洗田螺。」
噹噹當！
劉英聽到敲門聲，放下籃子，擦了擦手，走過去開門。
他這一走，身後十隻眼睛瞬間化作幽怨的目光，這都快吃上炒田螺了，哪個不長眼的跑來搗亂！
「張紹，怎麼是你？」劉英有些吃驚。
「劉兄這是哪兒的話，俺今日找你喝酒，難道不行？」張紹哼了哼，提起手中的酒，亮給劉英看。
「哈哈，張兄光臨寒舍，我高興還來不及呢，裏面請！」
劉英把張紹請進院子，在石桌旁落座，話還沒說兩句，小朋友不答應了，纏着劉英要吃炒田螺。
劉英歉然道：「張兄稍坐，我炒一盤菜再過來！」
「正好俺打了一壇酒，就缺配菜！劉兄儘管去吧。」
張紹坐在院中，把酒往旁邊一放，他今日有求而來，自然是客隨主便。
卻不料，這句話把小孩給得罪了。
拿起倒扣在石桌上的碗，先給自己倒上茶水，潤潤喉，眼神冷不丁對上桌對面的小孩。
張紹露出憨厚的笑容，劉英這院子裏的小孩，可不同於鄉村摸爬滾打的野孩子，一個個穿着白淨的衣服，臉上的肌膚白裏透紅。
李二蛋朝着張紹吐了吐舌頭，這個壞蛋就是來搶吃的，討厭！
他撅着嘴，扭着屁股走掉了。
張紹莫名其妙地摸了摸腦地：「咋回事，俺沒得罪他吧？」
廚房裏，爐灶升起烈火，火上支着一口鍋，劉英用勺子往油罐子舀起半勺，潑進燒熱的鍋里。
茲~~
將一籃子田螺倒入鍋中，切碎的蒜瓣、薑絲一同放入，大鍋鏟子翻炒數分鐘。
鮮香的味道飄出！
可惜沒有辣椒，否則更加味美。
劉英盛了兩大盤的田螺走出廚房，放在石桌，田螺外殼色澤深褐，冒着熱氣。
「叔叔，好想啊！」
「我要吃，我要吃……」
「哇，燙着我了！」
四五個小孩開始掙食，心急的已經伸手去抓，結果被燙得哇哇大叫。
「別急！放一會兒。」劉英連忙勸說道。
「叔叔，這東西殼這麼硬，怎麼吃啊？」二蛋爬到劉英腿上，虎頭虎腦的，雙手支在桌上，饞的直流口水。
田螺散發的香氣帶着淡淡的腥味，不同於米飯、魚蝦之類，這些孩子哪裏見識過，聞着香味，就覺得是一道美食。
不說是他們，就是吃過大魚大肉的張紹，也未嘗聞過如此誘人的香氣。
張紹大讚一聲：「劉兄好廚藝！真沒想到，你除了製鹽，在美食一道也造詣不俗！」
「但就是吃起來，有點麻煩。」
看着田螺堅硬的外殼，張紹同樣有些犯難，這東西難道要敲碎了，再挑肉吃？
劉英哈哈一笑，胸有成竹地道：「不麻煩，只是你們不懂怎麼吃而已。」
他變戲法似的掏出一把竹籤，放在盤子上。
細細的竹籤伸進殼口，挑出內里的螺肉！
劉英把這塊小小的螺肉遞給李二蛋，二蛋忙不迭一口咬住。
「好吃嗎？」
「叔叔，太好吃了！我還要！」
二蛋興奮得大叫，他窮苦孩子一個，長這麼大，肉都沒吃過。
「自己吃去！叔叔和你張叔有事要談。」
劉英給了他們一盤田螺，小孩子捧着美食，紅着臉，興沖沖地走開。
