響發揮。
席丹平還挺擔心的：「雪寧，這些都是農村人，沒有經過系統的培訓，真的能做出好吃的特產嗎？」
沈雪寧道：「我也沒有把握。」頓了頓，「先讓他們做吧，看看成果再說。」
席丹平點點頭：「行，聽你的。」
葉兒粑是第一個做好的，做好之後，沈雪寧被請進去品嘗。
一進屋子，一股良姜葉子的香氣就撲鼻而來，良姜葉子是包着葉兒粑的那個葉子，兩者是絕配，他們這邊吃葉兒粑就用良姜葉子來包。
把葉兒粑放到碗裏，沈雪寧把良姜葉子撕掉，隨後咬了一口。
葉兒粑皮薄餡兒多，一口咬下去都是良姜葉子、糯米、餡兒料的香氣，咀嚼之下，軟糯Q彈，混合着餡兒料，口感有些令人驚艷。
做葉兒粑的小團隊圍在沈雪寧的周圍，期待地看着她。
沈雪寧吃了咸口的，然後又吃甜口的。
是的，葉兒粑有甜鹹口之分，一些人喜歡吃鹹的，一些人喜歡吃甜的，個人喜好，都是可以的。
咸口和甜口的葉兒粑做法是一樣的，就是餡兒不同，沈雪寧品嘗了之後，覺得也挺好吃的。
咸口的是芽菜肉餡兒，甜口的是花生芝麻餡兒。
「寧寧，怎麼樣？」
沈雪寧道：「挺好吃的，不過還有改進的地方，比如」她說了好些改進的地方，畢竟是要賣出去的東西，不能像在家裏一樣隨便。
說了之後，沈雪寧讓大家按照她說的改進後的辦法來重新做。
小團隊為了留下來工作，也不含糊，馬上重新開始做葉兒粑。
粑粑肉做好了。
粑粑肉就是先烙一層大大的雞蛋餅，兩個硬幣的厚度，然後把肉餡兒裹在雞蛋餅里，形成一個圓形的長條，隨後放到鍋里蒸，把肉餡兒給蒸熟，然後切成片，一般是蒸着吃。
做粑粑肉的區域就是一片雞蛋的香氣，透着一股鮮美的感覺。
沈雪寧站在門口聞了一下：「挺香的。」
「來，嘗嘗。」那人把粑粑肉切下一片，讓沈雪寧自己嘗嘗。一筆閣 www.pinbige.com
第256章 籌備工廠
