這時一碗鮮蟹粥，被人端了上來。
「梁老闆，這粥要趁熱吃味道才好！」楊主任放下碗，趕緊搓了搓手道。
「謝謝！」梁永豐盛了一勺子粥，吹了兩口氣，放到嘴裏，登時一股極濃的鮮味湧來，「好鮮的粥！」
「當然啦！一隻蟹才煮一碗的！」厚街公社的吳主任笑道。
那名疍家婦女這時又從魚簍里撈出一隻螃蟹，先去掉螃蟹的鰓和腸胃，然後一縱一橫各一刀，將螃蟹斬為四塊。
接着放到鍋里翻炒一下，再加入滾燙的熱粥煮幾分鐘。
最後淋上豬油，撒上少許蔥花，裝碗。
這一碗粥是李主任的。
李主任接過粥，露出一副肉疼不已的表情。
寮步公社的楊主任吹了吹粥碗道，「今天能吃上鮮蟹粥，還要多謝李主任，我也是好久沒吃過蟹粥了！什麼時候李主任再請客，記得叫我！」
李主任聞言一臉苦笑。
不多時，兩份菜也端了上來。
趁幾個人都在奚落李主任，梁永豐掏出一張10元的鈔票遞給了婦女。
婦女翻着口袋給梁永豐找零。
其他幾名主任登時不願意了，「說好了今次李主任請客的！」
「今天是我第一次跟幾位主任吃飯，怎麼能讓別人請客？幾位主任無論如何得給我這個面子！」梁永豐把事情往面子上扯，幾位主任終於不好再堅持。
梁永豐掃了一眼李主任。
沒有人是天生的小氣鬼，尤其是對於經常要在外面應酬的男人來說。
如果人人都有個首富的爹，家裏有房又有車，閒錢怎麼花都花不完，誰會願意當個小氣鬼？
小氣絕大部分都是被生活逼出來的。
尤其是那些對自己也非常「小氣」的人。
看看他們的背後，就會發現他們也許有個常年生病在床的爹，有個沒有工作的妻子，還有個正在上學的孩子
再說了，李主任的做法雖然對其他幾個公社不地道，但是對梁永豐來說，卻是再好不過。
這種行為，梁永豐必須鼓勵，怎麼會由得他們打擊？
李主任沖梁永豐投來一抹感激的目光，腦袋上的好感度一下子上升了10個點。
飯後第二天，梁永豐開始了對各鎮的考察。
東莞發展也不全都是有利條件。
東莞南部地區除了珠江沿岸一小段地區是平原——也就是長安、虎門那一帶。
其他和深圳陸路聯繫的地方，從西到東依次被白石山、大嶺山、蓮花山、楊屋馬鞍山等一連串山脈阻斷。
所以前世長安、虎門發展的最好，也就不奇怪了。
另外塘廈、鳳崗、清溪三個公社跟深圳之間的山相對較矮，跟東莞其他鎮之間的山反而較高，可以算是深圳這一邊的。
這其中，又以塘廈的條件最好——地勢平坦，而且緊鄰深圳。
所以後世塘廈的經濟在各鎮中也就僅次於長安和虎門。
鳳崗、清溪的山地相對較多，但是也能排到前幾名。
長安、虎門、塘廈、鳳崗、清溪等幾個公社的人，自始至終根本就沒來找過梁永豐。
除了受山的影響，東莞發展還受河的影響。
東江自東向西，縱切了整個東莞。
東江的平均年徑流量有兩三百億立方米，就算放在全國都是一條不小的河。
按說這是有利於經濟發展的。
但是廣東地處亞熱帶，河流徑流量受季節的影響非常大。
在莞城鎮上游不到10公里的石碼公社，梁永豐特意打聽了一下情況。
夏季洪水來臨的時候，東江水深可達十一二米。
這個水深已經達到了長江下游江蘇段的水平，可以直接停靠5萬噸級的海輪。
但是到了冬季枯水季節，石碼公社的航道水深往往只剩下一兩米。
河道內到處都是淺灘，長期以來只能達到七級航道的水平，通航50噸以下的小船，根本支撐不了工業發展。
反
