程銳一拍腦袋,
「哎呀,我忘了,」
順手搶過程安手裏的搪瓷盆,轉身又沖了出去。
「哎?那是我要裝酸菜的盆,」
程安簡直是無語了,
「姐,他急啥呀?
整回來這麼多肉,那不也得一樣一樣來嗎?」
簡單倒是能理解一點那孩子現在心裏的滾燙熱切,也不解釋,也不潑冷水,
「那一會把切肉的活都留給他,」
「對,都留給他,這下雪沒啥事,這活也不是一氣就能幹完的,着啥急呢?」
程安抱怨歸抱怨,手上的動作絲毫沒耽誤,已經撈起酸菜去切了,
「姐,你趕緊進屋暖和暖和,歇一會兒,這點活我們倆就幹了,一會兒都整完了,等着你拌餡,」
簡單捨得放料,而且她空間裏面有那現成的搭配好的配方,她倒是沒藏私,也都教給孩子了。
但是可能是簡單的手有啥魔力,同樣的東西,兩個孩子拌出來的就是沒有簡單拌出來的鮮,簡單都自嘲,她終於有了點兒價值了。
她也沒跟孩子客氣,
「行吧行吧,我也就這點用處了,我先換衣服,放桌子,一會你哥回來咱們先吃飯。」
「好。」
程銳動作也很快就端着一盆板油回來了,洗乾淨切好,就着還溫熱的鍋,直接下了鍋,程安看着他哥那副模樣,也不知道說什麼。
中午的肉菜,羊湯,分量都很大,程安熱的是特意單獨盛出來的那一份,知道他姐喜歡吃細糧,中午吃了大餅子,晚上肯定想換換口味,所以晚上特意蒸的二米飯。
果然,見到米飯,簡單的眼睛立馬就亮了,毫不吝嗇的誇獎,
「小安,你真是太了解我了,哎呀,這燉肉,還得配米飯才香,」
小少年被誇的,頓時就紅了耳垂,
「姐,快吃吧,」
程銳在一邊打趣,
「哎呀呀,小安害羞啦。」
兩個孩子大鬧了一會兒才安靜下來吃飯。
飯後,還真的就認認真真的切了幾盆餡料,酸菜豬肉,酸菜羊肉,鹿肉洋蔥,豬肉白菜,豬肉蘿蔔,羊肉蘿蔔,一盆盆的餡子擺了一桌子,旁邊是瓶瓶罐罐的調料。
簡單眼睛都直了,
「不是,弟啊,你是打算包多少啊?」
在廚房,程銳已經把路上的話跟程安學了一遍,程安心細早智,其實他早就心知肚明的,不過一說起父母,他的心情也沉重了幾分。
他們都知道西北的那場鬧劇,也知道父親過來的內情,為父親心寒的同時,也很心疼父母在邊境那邊受苦。
「嘿嘿,姐,我們包我們包,不過這餡還得你調,」
簡單倒是不心疼這東西,不過看孩子的表情,心裏也暗自嘆氣,孩子啊,還得在父母身邊才是最好的。
她自然捨不得打擊孩子的熱情,
「行,終於有用到我的地方了,我看看啊,這都什麼餡啊?」
程銳興致勃勃的介紹,
「酸菜豬肉,酸菜羊肉,鹿肉洋蔥,豬肉白菜,豬肉蘿蔔,羊肉蘿蔔,」
還頗有些失望的嘆氣,
「我媽最喜歡吃牛肉蘿蔔餡的蒸餃,我記着大前年,隔壁村子有個牛摔折了腿,在集上賣,我媽買了半斤牛肉,給我們包的苞米麵的蒸餃,結果把肉都給了我們,她自己喝的野菜湯,說那野菜湯也都是牛肉味。」
程安也沒有了笑容,一聲不吭的坐到板凳上,
「那時候也不懂事,還以為媽真不喜歡吃肉呢,」
後面的話不言而喻,現在也算是明白了父母的心意,兩個孩子心裏難受,才是正常的。
簡單上輩子和這輩子都沒有和父母相處過,要說設身處地不可能,但是這種心情,想想,她也能理解。
「那你咋不做牛肉蘿蔔的?」
「啊?」
程銳紅着眼圈抬起頭,隨即就撓撓頭,
「家裏有牛肉嗎?」
這段時間大部分
第一卷 第584章 包餃子,給媽媽