林西西林東挖野菜,林南去撿柴。
林南抱着一堆柴小心翼翼的走回來,放下柴,說:「那邊有香椿樹,香椿味道怪怪的,我不喜歡吃,大哥小妹要不要去摘一些回家?」
「要,咱爺奶喜歡吃那個,給他們摘一些,我也不喜歡吃那個味道。」林西西說。
林東:「香椿挺好吃的呀,你倆都不喜歡?」
林西西林南齊齊搖搖小腦袋,「不喜歡。」
「那我去摘好了。」林東問了林南香椿樹在哪邊之後,小跑着過去摘香椿芽。
等林東摘完回來,兄妹三個就準備回家了。
到了家,林老太讓他們把野菜放在她那,她來摘。
林老太看到還有香椿芽,「你們還遇到香椿樹了?別說,我還真想吃這口了。」
「奶奶是二哥發現的樹,大哥去摘的。」林西西噠噠噠跑過來,丟下這一句又噠噠噠的跑走了。
小姑在廚房裏燉肉呢,她要去看着點!
她沒聽見林東林南和老太太說,「奶奶,是妹妹記得爺爺奶奶的口味,說你們喜歡吃哦。」
林老太眉目柔和的看着虎頭虎腦的兄弟倆,這兄弟倆比去年高出半個頭,性格也沉穩多了,「好好好,你們兄妹三個都是好的,奶奶沒白疼你們三個。」
林西西到了廚房,笑嘻嘻的說:「小姑我幫你燒火呀!」
林西西坐在鍋灶前,添了兩把柴,林小姑放了點豬油,油熱後,兔肉下鍋。
林小姑揮舞着鍋鏟,傳來滋啦滋啦聲。
「小姑,我去拿點白酒,放點白酒去去腥味,更好吃哦。」林西西想起來,爺爺有時候會喝兩盅,有散裝的白酒。
林小姑想了想,四嫂應該交代她放白酒了吧?
鍋里加水,聽林西西的放了點白酒,醬油上色,鹽巴調味,又放了點豆瓣醬。
黃燜兔肉。
高端的食材往往只需最簡單的烹飪方法。
就這樣大火,之後在轉小火,一個字燉就完了。
林小姑又準備了些土豆,胡蘿蔔,白蘿蔔等配菜,等會肉燉的差不多了,再一起下鍋燉。一筆閣 www.pinbige.com