既然不能喝酒,眾人也只能老老實實的坐在那裏等待着開飯了,至於幫忙做飯,大家就不要想多了。
海鮮其實不用特別處理,最簡單的烹飪方式就能夠激發它的鮮味兒,在大鍋裏面不管是煮的還是蒸的,都一塊兒出鍋。
海鮮之中自帶一些寒涼,所以最好沾一點蔥姜蒜的配料汁。
張高義準備的是醋和姜。
將切成末之後倒上醋,每人舀了一勺放到他們的盆兒里然後,就開始一人一個抓着吃起來。
海螺從出口的地方用一根筷子扎進螺肉里,然後順着螺的形狀輕輕往外轉,基本上所有的螺肉就出來了。
把裏面的肝臟之類的內臟弄出來,其他的便開始蘸着料汁兒放入嘴中。
這螺個頭較大,一口吃不下,還需要多咬幾口才行。
「師傅,這螺肉摳彈有嚼勁兒,而且還鮮嫩異常,真不錯!」葉子薇邊吃邊誇讚。
穆紅舟只是點着頭,快速的吃着手裏的東西。
很快,一盤一盤的大蝦就被拿了上來,看着紅艷艷的大蝦,葉子薇的口水不停地分泌着,先給穆紅舟拿了一個放進她的碗裏。
然後自己拿出一個快速的扒皮,蘸料,放進嘴裏。一套動作一氣呵成,毫不拖泥帶水。
而穆紅舟的速度也不慢,就在葉子薇把大蝦放進嘴裏的同時,她也把自己的那個放進了嘴裏了。
張高義看着二人吃的高興,在旁邊不停的說着:「喜歡吃就多吃一點,還有別的,而且還有大螃蟹哦,我這次弄了好多來。咱們有了自己的漁船之後,吃海鮮就不愁了,尤其是在海邊更不用愁,沒有什麼成本的東西隨便吃!」
張高義說的豪情萬丈,葉子薇和穆紅舟也毫不含糊。
更不要說商隊的其他人這一路上走來,他們已經被消耗的差不多了,此時看到肉還能控制得了自己?每個人都豪放的不行!
本來一車的海鮮,要是放在福客來,怎麼也能夠做個三四頓,可就是這三四頓的量竟然被這一群人吃了個乾乾淨淨。
「要不是海鮮不長肉,我估計這一頓吃下去之後,咱們都得長個四五斤才行!」葉子微忍不住感慨!
張高義問:「誰說吃海鮮不長肉,海鮮不也是肉嗎?怎麼會吃了不長肉呢!」
「那我哪知道,反正是我五姐說的,要不你去問她?」
張高義頭一次發現葉子薇也變得調皮了,「你姐說的那就不用問了,肯定是這樣的。」
葉子薇也沒有想到張高義改口改的這麼快,也難怪能把五姐這樣的人哄住了。
眾人吃過飯,正在喝湯的時候,里正走了過來了。
張高義看到里正過來,趕緊又去找了一個小盆兒,也給他盛了一些他。
「就不給您泡茶了,跟我們一起喝個湯吧!」那是用一種極稀少的花蛤熬製的湯,數量不多,但熬出來的湯卻極為鮮美。
里正也不推辭,兩隻手端着小盆兒,就着盆沿便喝了一口。
「啊,真是鮮美呀!沒想到你們還能弄來這些東西!這東西可不好得,有一點就被大戶人家搶了去!老夫也好久沒有喝過這種湯了!」
張高義心想要不是因為這種東西不能經過長途運輸,被凍過之後便會少了那份鮮味兒,他們也捨不得現在就吃,早弄回去給大家嘗嘗了。
「里正找我,可是有事要說?」
「嗯,我已經挨家挨戶地通知了,決定每家出一個人,來你這裏幫忙!」
張高義早就猜到的是這個結果,並沒有感到多麼驚訝。
「好,明天就可以上工,咱們的工錢還是和以前一樣,一天一結!」
「好,這樣大家以後也都放心,只是村裏的人有人想問,這個活能幹多長時間,他們也想就此多攢點錢,家裏有孩子大的需要蓋房子