半下午的時候，趙家的院子裏飄出了羊肉的清香。
這是本地山羊肉特有的香味，不僅香，還不膻，聞一聞就讓人直流口水。
據說吃過本地山羊肉的人，就吃不下別處的羊肉了，只是據說，拒絕考據。
本地山羊肉之所以香，是因為本地的雜草中，含有許多藥材，諸如艾草、苦豆、車前子、苜蓿、醉馬草、地椒等，這些藥材的香味，成就了本地山羊肉的香味。
「好的食材，往往只需要簡單的烹飪」這句話，最合適本地山羊肉了。
燉本地山羊肉確實不需要技巧，也不需要特殊的調料，剁成塊，扔進鍋里，添上水，撒些花椒乾薑蔥沫進去，咕嘟嘟地煮起來的時候，香味就出來了，滿家滿院，街坊四鄰都能聞得到。
本地羊肉還有一個特點，就是耐燉，沒有一兩個小時燉不爛。
所以每次誰家燉羊肉時，街坊四鄰就要忍受一兩個小時的折磨，嘴裏吃着的飯也不香了，扔下筷子罵句粗話。
今天下午，路過趙家的村民總要駐足停留片刻，這個季節，農村人最饞肉，吃不上，聞聞味兒也行，媽媽啊，忍不住了，真想去釘一鍋！
（作者註：釘鍋，即蹭飯的意思。）
隊長家的高音喇叭傳出一陣歡快的音樂聲，「開心的鑼鼓……」，一句還沒唱完整就被掐掉了，接着傳來一陣摩擦話筒的呲呲聲，然後「喂喂」了幾聲，隊長的聲音就傳了出來。
「全體社員注意了啊，全體社員注意啊……」
那時隊已改成了「社」，新建隊也變成了新建社，但人們口頭上還是習慣叫新建隊。
「這個，咱們隊的胡芳芳，就是胡明樂的閨女，考上縣一中了，這個，我代表全體社員，向她表示衷心地竹賀！」
隊長是本地人，但一遇到正式場合，他就把「祝」說成「竹」。
「這個，孫桂香說了，她家要請全隊人吃飯，燉羊肉，緊飽吃；還有酒，是趙總從他們酒廠的酒瓮里舀的，好酒啊……這個，有空的就去吧，也送去我們的竹願……這個，人家說了，不收禮金，不過怕碗不夠，去的時候，最好自己帶個碗，盤也行，對了，最好再帶個凳子……」
新建隊總共有三十多戶人家，陸陸續續來了三十多人，有一個沒來的人家，也有全家總動員的人家。
院子裏擺了三張桌子，大小不一，高低不一，愛喝酒的男人們早已搶佔好座位，羊肉還沒燉熟就喝上了，碰杯的碰杯，划拳的划拳。
女人們扎堆聊天，親親熱熱的，仿佛多少年沒見似的。
孩子們追逐打鬧，放着趙小禹給他們的甩炮，你甩向我，我甩向你，被炸着的就親切地問候一句：「×你媽，眼瞎了！」
羊肉燉熟了，盛入盆，端上桌，冒着油膩的白氣。
肉有四十來斤，孫桂香擔心不夠吃，就又放了土豆和粉條，還有茄子，也是絕好的搭配，當地人有個說法，叫做「羊肉熬茄子，香死王蔫子」。
人們暫時停止了眼下的活動，把興趣點轉移到羊肉上來，院子裏安靜了，發出陣陣咀嚼聲，像半夜老鼠在啃食莊稼。
趙小禹領着胡芳芳挨個兒給大家敬酒，一個是主家代表，一個是今天的主角，趙小禹端盤和倒酒，胡芳芳敬酒。
胡芳芳雖然一直在這個家存在感薄弱，但在公共場合倒不怯場，她的反應慢反而能化解一切尷尬，大不了就傻笑嘛。
陳慧和趙筱雨充當着服務員，也是忙得不亦樂乎。
金海卻有點拘束，他和隊裏的人很陌生，沒有共同話題，又不知該干點什麼。
孫桂香站在西廂房門口喊：「筱雨，慧慧，你倆過來！」
兩人便跑了過去，趙小禹也忙不迭地跑了過去，被孫桂香一腳踢開。
孫桂香把兩人領進客廳，說：「你倆先吃吧，不然一會兒肉都沒了。」<
第338章 升學宴
