趙小禹在夏中市停留了一個多月的時間，這是他自從旅居開始，停留時間最長的地方。
他給學子快餐店的飯廳和廚房安裝了攝像頭，配備了收銀機，在趙小蛇的建議下，簡單裝飾了一下店面。
除了幕後老闆趙小禹外，飯店的實際經營者是三個人，法人兼CEO的趙小蛇，合伙人兼技術總監的廚師高大叔，和職業經理人兼一線打工人的石頭。
之所以說高大叔是合伙人，是因為他兼着採購的活兒。
高大叔很樂意接受這份工作，趙小禹當然知道他的小九九，任何單位的採購都是肥差，這是無法控制的事，只要不過分就行。
他想，讓高大叔吃點好處，他或許能真心實意地把飯店經營好，畢竟他乾飯店十幾年了，有着豐富的經驗，自己吃點小虧也無所謂。
像這種小飯店，一般都是老闆親自採購食材，但這家店的CEO趙小蛇不屑於做這種具體事務，再說她也沒那麼多時間，又要臭美顧及形象，不可能蹬着三輪車滿街跑。
趙小禹開始想讓石頭採購，但想到他的身份不明，又有前科，加上識字不多，又毫無社會經驗，對這些事情不熟悉，便作罷了。
另外，趙小禹給高大叔重新調整了工資結構，把原來的工資砍掉一半，剩下的是績效工資，這樣不僅能保證他採購好的食材，提高飯菜質量以吸引顧客，還對石頭起到一個制衡的作用。
工資與勞動量掛鈎，高大叔必會自己做一筆賬，雖然不能一筆一筆完全對應，但大體上不會差得離譜，以防被趙小蛇剋扣，有了這筆賬，石頭就不敢私自藏錢了。
趙小禹住進了一家小旅館，石頭住進了店裏，高大叔家在本地，下班就回家了。
石頭很聽話，也能吃苦，每天早早地起床，把店裏收拾得乾乾淨淨，一有空就去廚房幫忙，擇菜，洗菜，清洗碗筷、灶台等各種用具，每次收到錢，也總是很及時地放入收銀機里。
唯一令趙小禹不滿意的是，石頭的服務工作做得不好。
大概和他之前的職業有關吧，他面對顧客時，總是一副卑躬屈膝的樣子，看人的眼神總是飄忽不定，給人的感覺特別不好，也不太會說話，表現得很遲鈍。
雖然這種快餐店，顧客對服務員的素質要求不高，但趙小禹還是想扭轉石頭的這種行為習慣。
他可以幫他一時，不能幫他一輩子，像他這種狀態，除了干體力活，確實沒人願意用他。
即使是干體力活，他的體質也令人堪憂。
趙小禹理解他，他在那個小山村長到十三歲，沒受過一天教育，之後到城裏過着非人的生活，身心受到了嚴重摧殘，讓他像正常人一樣工作和交流，確實有點為難他。
他經常對石頭說：「把你小時候的機靈勁拿出來！」
有時候親身示範，從語言到行為，一點一點地影響他，糾正他。
有時陪他談心，給他講自己的往事，講職場上的套路，當然也講《傳統美德故事》。
有一次石頭問：「趙叔叔，那個黑布包里到底裝着什麼？」
得知實情後，石頭痛哭流涕，一個勁地說對不起。
為了增加石頭的自信心，趙小禹給他買了新衣服，帶他去理髮館做了一個新潮的髮型，常常以帥哥稱呼他。
通過一個多月的言傳身教，石頭總算有點「正常人」的樣子了。
在這一個月里，趙小蛇這個CEO當得也算稱職，每天中午和晚上，都會來店裏一趟。
她比趙小禹的譜大多了，每次像個新科狀元一樣，甩着胳膊，邁着方步，耀武揚威地走進店來，對着滿店的顧客招呼一聲：「同學們好啊！」
然後再抱拳做個自我介紹：「我是旅遊管理二年級的，是這家店的CEO，學長學姐學弟學妹們，多多捧場啊！」
在眾人或羨慕，或讚賞，或尷尬的注視下，
