品。」
然後又吃了一個肉丸。
這下更不得了,查理的臉直接陶醉到飄飄然,不知道的還以為他成仙了。
梅麗塔看着自己父親:「有這麼好喝嗎?」
下意識的,她也嘗了一口
然後,
嗚嗚嗚
張岳看着兩個猶如餓了七七夜的老外,無奈搖搖頭。
趁對方大快朵頤的功夫,他笑着問吳琴嫂:
「怎麼樣?後不後悔和我合作?」
吳琴嫂連忙道:「怎麼會,張老闆,我現在最慶幸的,就是遇到了你。」
她的是真心話。
十月吃店雖然主打的是吃,但規模可不。
現在光是店員就有七八人。
每淨利潤更是穩定在萬元以上,而且還有上升趨勢。
也就是,她每光利潤分紅,就有三四千塊。
月入更是超過十萬元。
這在以前是絕對不敢想像的。
何況這還是最開始的分紅,按照目前形勢,十月吃店最多半年就能回本。
那樣的話,自己的利潤就能變成五成。
她已經看上附近的一套房子,定金都交了,明就去簽合同。
加上王凱樂也已順利入學,這日子肯定越過越紅火,越來越有盼頭。
張岳笑道:「滿意就好。
還有,你可不能只守着一家店過日子啊!
這家店已經要滿負荷運轉,盈利也快固定死,想再大幅度提高几乎很難了。」
吳琴嫂心中一動:「老闆,您的意思是?」
張岳:「很簡單,你店裏不是有幾個員工嗎?
抓緊時間把他們培養起來,做好開分店的準備。
我在這做出承諾,一旦分店開張,你可以分半成利。」
吳琴嫂臉上全是激動:「真的?」
雖然分店自己只拿半成,但和這家店不同,根本不需要她管理。
因此這錢基本等於白撿。
而且一家分店提半成,那十家分店就是五成啊!
要是一百家呢?
簡直不敢想。
張岳點頭:「當然是真的,不過你也別高興太早。
想賺錢,就要承擔對應的風險。
和這家店一樣,一旦分店賠了,你也要承擔對應的虧損。
還有,新店長的分紅比例是一成。
現在這家店當初的分成方法,是我為了驗證開店模式是否可行,專門做的測驗。
同時也是對你在吃pK中贏了饞嘴老劉的獎勵。
分店如果開張,規則必須要改。」
既然開了,張岳索性和盤托出:「還有,分店你和新店長還可以選擇入股。
但你的占股總比例最高不超過10%,新店長最高不超過39%。
不過入股時間僅限開張前,一旦開張,權利自動失效。
這家店的經營情況你心裏也清楚,具體怎麼辦自己斟酌即可。」
吃店賺錢後,接下來當然要開分店,這是張岳一開始就做好的計劃。
而且他還結合了加藐和連鎖店的雙重模式。
既可以保證自己對分店的絕對控制,又能最大程度提高店長工作的積極性,屬於現代經營模式中最經典的雙贏。
吳琴嫂點點頭。
其實她也知道,這家店自己最初能佔三成,後期還能佔五成,等於是張岳白給自己送錢。
現在改規則很正常,不改才奇怪