朱桓，字休穆，吳郡吳縣人，三國時期吳國名將，官至前將軍、青州牧，假節，封為嘉興侯。
相傳三國時吳國的大將朱桓便曾遇到過「落頭氏」。朱桓有一個婢女，每晚睡着後，頭就會自動飛走，直到快要天亮時，頭才回到身上。某晚，婢女的頭又飛出去，與他同室的女伴朦朧中見到他身上的棉被滑掉了，便好心幫他拉上，無意中將婢女脖子的缺口蓋住。早上，婢女的頭要飛回原位時，卻怎麼也找不到被棉被蓋住的身體，不得不掉在地上，奄奄一息就要氣絕。這時，朱桓走進屋裏，見到了這一幕，相當震驚。婢女不斷用眼睛向朱桓示意棉被，朱桓領悟，立即上前把棉被拉開，只剩一絲生機的婢女用盡全力讓自己的頭再度飛起來，回到脖子的原位上，從而恢復正常。朱桓雖然救了飛頭婢女一命，但心裏總是隱隱不安，將「落頭氏」視為不祥的異類。為了尋求一個安定的生存環境，落頭氏一族便搬家到扶桑列島，到日本被稱作是飛頭蠻。
在《三國演義》一書中，朱桓於第38回中首次登場。在第85回「劉先主遺詔託孤兒諸葛亮安居平五路」中，朱桓奉命抵抗曹仁大軍，時年方二十七歲，小說稱其「極有膽略」。結果朱桓親斬曹仁軍前鋒常雕，大敗曹軍，立下戰功。後來，在96回「孔明揮淚斬馬謖周魴斷髮賺曹休」中，陸遜與周魴合謀誘戰曹休，並向孫權舉薦朱桓為左都督。朱桓獻計於夾石、掛車二路以柴木大石阻路以擒曹休，雖不為所用，但魏國謀士賈逵亦曾慮及此計，可見朱桓有先見之明。
朱桓性格高傲，恥於為人所驅使，每次臨陣交戰，統率軍隊不得自由控制，就會埋怨激憤。然而朱桓輕財重義，且記憶力好，見人一面，幾十年不會忘記，部下一萬人，他們的妻子和兒女朱桓都全部認識。喜歡供養士卒，贍養親戚，俸祿家產，都分給他們一同享用。朱桓病重的時候，全軍營都十分擔憂。
孫權統事後，朱桓成為餘姚長，為當地人民解決瘟疫，又招募士卒，討伐當地山賊，所到之處，山賊都平定。後來代替周泰成為濡須督。夷陵之戰後，曹仁率領幾萬步騎出征濡須，揚言攻打羨溪，朱桓分兵救羨溪，軍隊出發之後，才突然得知曹仁要進軍濡須，但要追回救羨溪的軍隊已經來不及了。當時朱然手下只有五千軍隊，諸將都十分恐懼，然而朱桓用兵法中攻守關係和自己與曹仁的能力對比分析戰鬥，鼓舞士氣。又設計引誘曹仁派兵攻城，於是斬常雕，生擒王雙，斬溺魏軍千餘人。
朱桓這一人物性格高傲，恥於為人所驅使，每次臨陣交戰，統率軍隊不得自由控制，就會埋怨激憤，但是朱桓輕財重義，且記憶力好，跟他人見一面，幾十年了都不會忘記，自己的部下將近有一萬人，他們的妻子和兒女朱桓都全部認識。除此之外，他還比較喜歡供養士卒，贍養親戚，俸祿家產，都分給他們一同享用。可是人畢竟逃脫不了年老病死的折磨，而朱桓也是一樣，赤烏元年時期，朱桓因病去世，享年六十二歲，那時他的部下都知道他病重的時候，全軍營的人都十分擔憂他的病情。
他一向志氣高，恥於被人所統率，於是去見全琮，問他的行軍計劃，知道全琮有所計劃，朱桓發怒，要和全琮理論。全琮見他來便對他敷衍似的說了一番，使得朱桓更加憤恨。回去後隨後沒多久的時間裏，伴隨着他的疾病突然發作，一病不起。於是請求回到建業治病。孫權因為愛惜他的功績和才能，所以派朱桓之子朱異率領朱桓部下，令醫者為他看病護理，幾個月之後派人送他回中洲。臨走之前，孫權還親自送朱桓，並對他說：「現在敵人依然存在，稱霸的道路也尚未明確，我應該和你一起平定天下，打算讓你統率五萬人獨當一面，來攻取敵國，到時希望你的疾病能夠早些痊癒啊。」朱桓說：「上天授予陛下聖人的姿貌，應當君臨四海，委任重臣，來清除叛逆，這樣我的病也能托您的福就能夠很快康復了。」可是還沒等到和孫權一起攻打敵國，朱桓由於病情嚴重，醫者無計可施，最終只能帶着病痛去世了。
