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第267章 肖揚的餅攤的又大又圓

    「哈哈哈……」

    眾人打趣道。

    雖然不是冰溜子,是棒棒冰。

    但依舊是冰呀。

    放進熱油里不依舊化掉。

    不過剛剛看到肖揚攤的雞蛋餅。

    聽到兩位東北大廚的評價。

    周圍的群眾以及直播間的嘉賓,

    已經沒有最開始那么小覷肖揚的廚藝了,

    沒有人再把他當做一個完全無知的廚房小白了。

    眾人盯着肖揚手上的動作。

    想看他到底怎麼做這道菜?

    只見肖揚隨手從案板上拿起一個鋒利的小刀。

    手腕一揚,小刀在半空中上下翻騰幾圈,刀把穩穩地落在他的右手心。

    一個帥氣的動作,讓眾人眼前一亮。

    接着他又用小刀快速地將3根棒棒冰表面的塑料皮,從上而下劃開一條裂口,

    將裏面的棒冰掏出來。

    放在了蛋餅中間包裹起來。

    然後又拿出一個皺巴巴的奶油裱花袋。

    這是他剛剛路過一家蛋糕店,找店主送的一點點奶油。

    將蛋餅的周邊擠上一條奶油。

    像包春卷一樣包裹起來。

    一共3張蛋餅,包裹住3根長長的棒棒冰。

    可是雖然用一張雞蛋餅包裹住棒冰。

    但是大家依舊不認為這有什麼用。

    蛋餅如紙張一樣薄,讓人感覺輕輕一戳就破。

    更別說放在熱油中翻來覆去的炸。

    而且就算蛋皮不破,這薄薄的一張也不隔熱隔油。


    冰照樣會融化。

    大家依舊搞不懂肖揚要搞什麼名堂。

    這時。

    主持人採訪了身邊的東北大廚。

    「周師傅,請問油炸冰溜子出現在電視劇片段後。」

    「你嘗試做過這道菜,為什麼會失敗呢?」

    大廚周師傅看了一眼主持人。

    心想真是哪壺不開提哪壺!

    玩尬是吧?!

    不過他也算大氣的人,也沒有生氣,反而笑呵呵拍了拍廚師標準的肚子。

    「這道菜就是電視劇里的藝術創作。」

    「怎麼可能做的出來??!」

    「不僅我沒做出來,想當初那麼多東北廚師都嘗試做這道菜,都沒出來。」

    「將冰塊放在麵糊里裹上一層,放在鍋里油炸。」

    「如果麵糊稀了,根本掛不住麵糊,冰在油里化了,炸的到處都是。」

    「要是把麵糊調的比較干。

    將冰塊厚厚地裹一層麵糊。

    在油里炸一會兒。」

    「你猜怎麼着?」

    主持人:??

    「撈出來一口下去。

    裏面的冰經過高溫全化成了水。

    麵糊外面一層是焦的,裏面麵糊卻是稀的!」

    「我都好久沒聽過這道菜名了。」

    「要不是今天這位小兄弟把這個菜名提出來,我都忘記以前的這個囧事了,哈哈哈哈……」

    另一個東北大廚也開口道。

    『「沒錯,想當初我也做過,甚至我師父都做過,都沒做出來。」

    「這道菜根本就做不出來!!」

    「這位小兄弟不能是不信邪,想試試,一會兒失敗了就知道這道菜只能存在於傳說了。」

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第267章 肖揚的餅攤的又大又圓  
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