不比你擺攤划算？」
江寧給柳葉算了一筆賬，直接把她聽愣了，好半晌她才回過神來，「阿娘，照你這麼說我們還真需要開個鋪子，可是花掌柜那邊會不會不好交代？」
江寧搖搖頭，「你只是把擺攤換成鋪面，賣的吃食一樣，至於燒烤，這個活不適合你，要等大頭下灶回來，與臨江客棧不衝突，而且咱現在主要賣烤串，暫時不賣主食，他不會有意見的。」
松溪鎮食肆和賣吃食的攤子數不勝數，只要他們不是開客棧和酒樓，花掌柜估計都不會放在眼裏。
柳葉鬆了口氣，當即激動地說道：「阿娘，我這就去找大頭，跟他商量看看。」
「不急，你們慢慢來，也能問問安貨郎的意見，他可比你們有生意頭腦多了。」江寧說道。
柳葉這才冷靜下來，繼續幹活。
當天晚上，江寧趁機又教了楊大頭一道新菜色，用的食材是青峰山里出產的春筍，當她挖到春筍的時候，系統已經給她報了幾十道相關菜色，並根據春筍的口感品質，對那些菜色進行排名，她選的是排名第一的那道菜，春筍炒臘肉。
臘肉是從坪山溝里收過來的，他們會用這種方式儲存肉食，卻不會烹飪，當時花掌柜也是知道他們不容易，這才收了一些，誰知道沒人會做，那些臘肉還丟在臨江客棧的倉庫里，楊大頭作為掌勺師傅，有義務將這些食材變廢為寶，便帶了一些回來研究，只是他搗鼓了一陣子還是毫無頭緒。
江寧看過那些臘肉的品質，發現裏面有一些適合做這道菜，直接將那些臘肉挑選出來，連同如何處理臘肉都交給楊大頭。
楊大頭上手後，激動道：「阿娘，明天花掌柜吃過這道菜肯定又要把你誇一頓！說不定一個高興又會給我漲月錢。」
每次都是這樣，他都能想到花掌柜到時候的表情了。
江寧樂得哈哈大笑。
第二天一早，她起來的時候楊大頭和柳葉已經出攤了，她趕忙收拾一下，在街上買了一些吃食，帶着楊小丫趕往麻浦。
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第118章 想學繡花
