「老老實實做人、踏踏實實做事，向來是本人奉行的準則。」
陳凡一邊示範一邊教學，「滷雞要足工足料，千萬馬虎不得，這蘸料也一樣，否則砸的是盧家灣的招牌。」
他舉起手裏的陶鍋，大聲說道，「別看這只是一味蘸料，卻是滷菜的精華所在，沒蘸料，滷菜再好吃，也只能打90分，有了蘸料，就可以打99分，扣一分是怕你們驕傲」
整個上午的時間，陳凡都泡在院子裏，教她們怎麼做滷菜。
雖然人數越多、教學光環的影響力就越弱，可是畢竟有等級在，加上陳凡在廚藝這門手藝上也堪稱一代宗師，滷味的做法也不難，講起來深入淺出，短短半天時間，三十位女工都學會了滷雞這門手藝。
在眾人齊心協力下，所有的滷菜全部出鍋。
滷雞放一邊，雞雜挑出來，按照不同的類別放置。
等稍微放涼，陳凡便挑了一塊雞肝丟嘴裏，輕輕點了點頭，「還行。」
隨即對着旁邊站着的幾位領導笑道，「過來品嘗一下，看看味道怎麼樣。」
楊書記他們也不含糊，當即大踏步上前，然後專撿小的零碎件吃。
陳凡看得眼睛皮直跳，「這麼多東西，不需要這樣子吧？」
張隊長撿了一點點碎肉丟到嘴裏，眯着眼睛慢慢品嘗，聽到陳凡的話，當即睜開眼說道，「嗯，好吃。這麼好吃的東西，我們吃是浪費了。」
楊書記吃了一小段雞腸，還有一點雞肝，拍拍手點着頭說道，「剛才我們商量了一下，這些東西不能白做，正好再有半個多小時就是飯點，不如把這些東西拉到公社去賣，也是一筆錢嘛。」
陳凡不禁愣住。
雖然有些無語，可是楊書記他們這種選擇，似乎又有些理所當然。
在出發去縣城找銷路之前，盧家灣大隊的現金還不到100塊，眼前的這些滷雞和雞雜，都能賣100多塊錢了吧，他們會捨得自己吃掉才怪了。
頓了一下，陳凡無奈地說道，「可是公社規定了只能在農貿集市上賣農產品，這些東西又不能進菜場，你們能去哪裏賣？」
張隊長呵呵笑道，「我們已經商量好了，就往公社裏的幾個主要單位去送，我們不擺攤，直接送貨上門總可以吧！」
楊書記也兩手叉腰，指了指陳凡和葉樹寶，「你們能去縣裏的單位找銷路，我們也不能落後啊，遠的跑不了，就去公社上的單位碰碰運氣。」
肖烈文笑得合不攏嘴，「萬一要是能賣出去一些，那我們也可以在這裏弄個熟食作坊，再在鎮上開一家店，做長久生意嘛。」
陳凡頓時被噎住，擠出笑容豎起大拇指，「厲害！」
幾位領導有理有據，而且具有很高的可行性，陳凡自然不會攔着。
反正該他做的工作他都做了，剩下的事情就讓他們自己去安排。
他現在還得去辦另一件事，那就是和汪師傅他們一起，拼裝小划子。
不過，去幹活之前，還得辦另一件事。
他還沒吃午飯呢。
等楊書記他們拉着31隻滷雞和雞雜離開，女工們也紛紛散場，陳凡迅速對着張文良招招手，「虎哥，去搞兩隻雞過來。」
張文良愣了愣，「幹嘛？」
陳凡睜大眼睛，「你不想吃滷雞？把你家的抓兩隻過來，一隻你的，一隻我的，明天我再還你一隻。」
張文良一聽，立刻往外走，「等着。」
陳凡在後面大喊，「我的要公雞啊，還有，再弄點土豆，土豆也能鹵。」
安全在旁邊頓時眼睛一亮，「可以搞點毛豆，毛豆煮着好吃。」
張文良頭也不回打了個手勢，急匆匆地往外跑。
陳凡看向安全，「誒，你怎麼沒跟他們一起去？」
安全摸摸肚子，嘆着氣說道，「我倒是想去來着，不過楊書記說這次輪到他們出馬，不讓我幫手。」
陳凡，「可是葉隊長也去了啊。」
安全瞟了他一眼，「那是他不餓。」
說着又摸摸肚子，「聞了半天雞肉香，結果就吃了一塊雞
