9月17日，中秋節。
這時候的中秋還不是法定節假日，但是很巧，今天星期天，不上班也不用上課，幾乎所有老百姓都喜笑顏開，就當是放了中秋假，不耽誤工作、還能團圓。
一大清早，姜甜甜和姜麗麗便同時起床，隨後姜甜甜分配好工作，留妹妹在家裏打掃衛生，自己則去外面採購過節的食材。
將小手槍拴了根繩子、揣進褲兜里，再用衣服下擺遮住。
以她現在的身手，幾乎不可能被偷，何況還這麼謹慎。
隨後帶上錢和票證，騎着自行車去了菜市場。
一路上，買菜的人比平時多了不少，一個個提着菜籃子，說說笑笑地往菜場和副食品門市部進發。
今天雖然不是節假日，但過節的氣氛並不比春節弱多少。
春節的時候，會給每個居民增加定量，供應食用油、瓜子、花生、糖果等食品。中秋節是除了春節之外，唯一一個會專供副食的日子。
不用多說，專供的自然是月餅。
（中秋節買月餅）
所以這年頭的小孩子最愛過兩個節，中秋節吃餅、春節穿新衣。
供應月餅的量，根據地區和單位的不同、以及隨着時間的變化，全國各地也各不一樣。
有的年頭物資相對充裕，每人可以購買一個月餅，若是物資不夠，那不好意思，比如有一年在天津，標準是每人半個，若是兩大一小的三口之家，那就只有一個，反倒更少了。
但如果孩子長大些，一家人都去排隊，便能買到1.5個月餅。
所以在6、70年代人們的記憶中，「分月餅」幾乎成了過中秋節、一個必不可少的儀式，分到手裏的那一小塊月餅，也格外香甜。
配額多的時候也有，若是運氣好，每人能分到一個月餅，看似少了切月餅的麻煩，但小孩子會用偵查員一樣的眼神，從僅有的幾個月餅上掃過，希望能拿個最大的。
其實都是同一標準的模具打出來的，份量都差不多，哪有那麼容易分大小。
最後自己只能隨便選一個，一邊啃着月餅，再看看別人手上的，總覺得比自己的大。
然後在心裏感嘆一聲，虧大了！
雖說月餅不夠分，可有條件的家庭，也會想辦法自己做月餅。
買一些核桃仁、花生、白芝麻、青紅絲、冰糖等食材，將花生炒熟、核桃仁去皮搗碎，與冰糖、青紅絲攪拌均勻，月餅餡就拌好了。
實在沒條件的，隨便弄點甜口的東西也行。
然後用豬油拌到麵粉裏面，輕搓細揉，一點點的將麵粉揉均勻，再分成小團，和擀餃子皮一樣、擀成麵皮狀，包好月餅餡，沾一點白芝麻，放到模具裏面用力壓幾下，再輕輕磕出來，月餅就成形了。
最後放到烤爐裏面，用不了多久，便能滿屋飄香。
若是沒有烤爐，那就蒸，反正有個樣子就行。
再不行的話，那就別做了，看別人吃。
姜甜甜看了一眼供銷社門口的人群，回憶起小時候和父母妹妹一起做月餅的情景，嘴角不禁浮現一抹笑意。
不一會兒到了菜市場，將自行車推到專用停車場，交了1分錢，領了一張蓋了章的紙票，便進了菜場。
這年頭有自行車專用的停車場，也可以停三輪車和摩托車，如果不超過1個小時，只要1分錢。
超過1個小時，就收費2分，可以停一天。
除了紙票作為憑證，也有用橡筋纏着的小木牌，可以反覆使用。
看守停車場的一般是上了年紀的老大爺或老太太，這種崗位沒有正式編制，屬於臨時工性質，他們的工資也是從停車費裏面支出。
小地方也就罷了，在大城市裏面，一個月的工資不比正式工人少，後來改開，允許私人承包，也大多被他們順勢接手。
別看這個停車場不起眼，掙的是一分兩分的小錢，哼哼哼，說不定這些老大爺、老太太中間，就藏着最早一批的萬元戶。
這裏頭的油水，肥着呢！
姜甜甜進了菜場，東買一塊五花肉、西買一條大白魚，在水產
第633章 過節
