茶」。
這種喝茶的辦法很流行，但江寒實在受不了。
要麼其它調料的味道完全蓋住了茶味，要麼糊嗓子。
在江寒那個世界，直至宋元期間才出現了泡茶，不加入任何調料，最大程度保留了茶的清香。
至於電視上那些蓋碗，要到明清時期方才出現。
江寒上輩子還是挺喜歡喝茶的，也觀摩過制茶人是如何做出干茶的。
制茶的方法並不複雜。
「我記得第一步是曬茶葉，曬出茶葉一部分水分，第二步是殺青，殺青後是」
這一百斤茶葉都是江寒自己做的，於是寧國府的婢女，下人便驚訝的發現，這位姑爺在院子裏忙活了起來。
到了第二天，院子裏更是傳來了一陣茶香，讓婢女和下人們都大感好奇。
這位姑爺，莫非是在制茶？
第三天，江寒收穫了二十七斤干茶，但工序卻還沒結束，還剩下最後一步。
「姑爺，小姐讓我來問你，你這是在做什麼？」青萍來到院子裏，好奇的問道。
江寒眼睛一亮：「青萍，你來得正好，姑爺正好有事情要交給你去做。」
「什麼事情啊姑爺？」青萍忽然有不好的預感。
江寒悠悠指着竹筐中的茶葉：「幫姑爺撿茶。」
「啥？」青萍愣了一下。
江寒拉着她讓她坐下，說道：「把新葉和老葉分開，順便撿出茶梗。」
青萍看着竹筐里的茶葉，一時陷入了沉思。
我是不是不該來這裏的？
「岳丈，這茶如何？」書房裏，江寒悠悠給秦仲倒了一杯茶，茶色清澈，茶香四溢。
秦仲端起茶盞，飲了一口，不禁眼睛一亮：「這茶，好喝！不同於我之前喝過的茶，口味雖然更單一，但茶香更濃，這是你自己制的？」
江寒點了點頭，道：「不錯。」
秦仲道：「你制這茶葉，是打算賣嗎？」
「不錯，岳丈大人認為定價多少合適？」江寒問道。
秦仲沉吟道：「京都的綠雪，一兩定價三十兩銀子，你這茶葉不輸於綠雪，一兩可定價三十五兩銀子！」
江寒道：「岳丈大人說的是，那就定價，一兩五十兩銀子。」
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第二百二十章制茶
