時間抬頭。
因為這個美食的味道,讓他們恨不得把舌頭給吃下去。
不僅看陳飛做飯是一種享受,想不到吃起來更加讓人享受了。
「陳老闆,你的這個新品樟茶鴨,大概是賣多少錢呢?」
姐姐吃飽喝足後終於想到了關鍵點。
這是直播間上大部分粉絲疑惑的問題。
陳飛笑着說:「這個清宮樟茶鴨的價格早就定了下來,我們店鋪打算是賣356元每隻。」
「一隻清宮樟茶鴨的重量大概是三四斤左右,每一隻都是這樣的。」
因為清宮樟茶鴨的做法,實是比較複雜一些。
而且用的滷汁都是一些比較珍貴的藥材和香料。
陳飛從開始製作清宮樟茶鴨就想了很久,就定下了356元每隻。
這個比起市面上還要貴了一百多元左右。
但是它的用料確實非常好的,完全值這個價格。
姐姐顯然驚呆了:「一隻鴨子居然這麼貴?」
「356元每隻,如果算每隻鴨子四斤的話,那它就是八十多元一斤了。」
「這價格都快趕上麻辣小龍蝦的,陳老闆,這個價格會不會定的太貴了?
陳飛淡笑着解釋:「雖然我們家的清宮樟茶鴨比起市面上的要貴,上不少,但我家的用料絕對是最好的,而且味道也是最正宗。」
陳飛說完每隻鴨子需要356元每隻之後。
評論區立馬又炸了
「我去,這到底是什麼神仙鴨子?!
「三百多塊錢,這麼貴呀,我天吶!那是鴨子嗎?不!那是銀子呀!」
「難不成就只有我一個人,想看看這個將近400的鴨子味道是怎麼樣的嗎?」
「你不是一個人,我也好奇這個鴨子的味道到底是怎麼樣的。」
評論區炸了。
但是不知情的陳飛很淡定依。
陳飛說道:「這其實也是有根據的。」
清宮樟茶鴨的製作過程。
不僅需要花上三四天得時間,還要注意控制他的火候。
火候跟時間上完全缺一不可。
只要有哪一步做錯,這些清宮樟茶鴨的味道就沒有現在這麼好吃了。
它不僅要經過四道工序,那些滷汁的用料也是很有講究。
完全是系統不外傳的美食配方。
陳飛跟大姐解釋道:
「樟茶鴨選材嚴格,並不是任何一隻鴨子都可以用來作為原料。」
「而是活鴨,體重要達到3斤的肥嫩鴨子,保證鴨肉入口後的口感。」
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