的人。」
大家沒想到喬·盧布松會對井上春次郎有這樣高的評價,但是又是在意料之中。
井上春次郎連忙說:「謝謝盧布松老師的點評!」
「但是。」喬·盧布松話語一轉,大家下意識的屏住呼吸。
「雖然魚很新鮮,專門特製的醬料也很搭配,但是比起我以前國的一位大廚做過的生魚片,我仍然覺得差了一點意思,按照那位大廚說過的話,珠玉在前,真的很難在吃到那種決定美味了,所以我給九點七分,雖然井上選手做的生魚片很完美了,但是又不夠完美。」
滿分是十分,跟原先廚神大賽一樣,都是十分制上。
不過能得喬·盧布松這麼高的評價,其實也是可以的。
比較眾所周知,這些評委的嘴都很刁鑽。
接着是第二個評委,第三個評委
第七個評委名喚喬治·布朗。
他以做海鮮類的美食出名,估計在場的人要是他敢說他做有關海鮮的美食第一估計也沒人敢說第二了,就連前面幾位已經退休了的老爺子喬·盧布松幾人也是這樣的。
喬治說:「比大部分大廚處理的魚肉要好,你選的魚的種類也非常適合做生的,吃起來qq彈彈的,確實是非常的有嚼勁。」
大家都沒有說話,畢竟喬治.布朗後面的話估計還沒有說完。
果然說完上面這幾句表揚的話語之後,喬治.布朗的話語忽然變得嚴肅起來:「雖然霓虹國是以生魚料理名揚海內外,而且霓虹國我去過幾次,也吃過幾次當地著名的生魚片,但是我頂多覺得井上選手你只是在這個味道上還有新鮮程度改良了一些而已。」
只聽喬治·布朗說完這句話。
現在的觀眾都忍不住有些譁然起來。
因為比起其他前面六個評委,喬治·布朗這個話簡直是可以堪稱毒舌了。
井上春次郎聽到喬治·布朗這麼說,他的臉色忍不住變了變,他本來是想發怒的,但是一想到這個是比賽,而且如今正是評委對他的美食點評。
於是井上春次郎忍了忍,還是忍不住說:「喬治老師,我認為的的生魚料理已經在我國算是鼎鼎有名的了,您前面的幾位老師都說很不錯,您的這個理由,只在魚的新鮮程度上增加新鮮程度,還有佐料上的問題,我覺得我不太認可。」
喬治·布朗忍不住搖了搖頭。
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640、刁鑽的評委!