反正不管什麼時候來都是可以的。
林裕吳在心裏面如是想到。
因為林裕吳臨時要吃早餐的事情,兩人做美食的時間又推遲了二十幾分鐘。
二十幾分鐘之後,陳飛還有林裕吳已經到廚房裏面了。
看着廚房裏面早就準備好的工具,林裕吳露出一抹恍然大悟的表情。
「陳廚,我們這是要從最開始的豆腐做起嗎?」
林裕吳其實也看到了,盆裏面泡着的豌豆,這個是做豆腐的必備材料。
林裕吳說:「我們昨天買的那個老阿姨家的豆腐不行嗎?
在林裕吳的眼裏面,其實昨天的那個豆腐已經是非常不錯的了。
他仔仔細細的檢查過那個確實是完完全全的手工豆腐。
陳飛笑着說:「昨天的已經不太新鮮了,我打算做新鮮的,既然那個老太太今天不在菜市場裏面,所以說我們只能自己做了,既然是美食,自然是要做到十全十美,每一個細微110的差別都是不能換過的。」
林裕吳聽到陳飛的話,非常贊同的點了點頭。兩個人對於美食都有一些吹毛求疵的態度。完全不容許一絲一毫的差距。
於是兩人開始忙碌起來。
首先他們要做的事,要把這些豌豆做成成塊成塊的豆腐。
兩人都是頂尖的大叔了,對於這個怎麼做豆腐自然是不需要重新學習的。
陳飛倒是有一副比較特別的做豆腐的法子,這是他前不久從一本書上看到的一個古法豆腐。
於是陳飛簡簡單單的跟林裕吳說了一遍。
在對方露出城市的表情之後,他又仔仔細細的把裏面的細節說了一遍。
林裕吳,瞬間恍然大悟。
「就是這個道理!」
林裕吳,忍不住激動的開口,「我當初做豆腐的時候怎麼沒有想到這一個法子呢?不愧是你,陳廚!」
聽到林裕吳的話倒是讓陳飛驚訝了。
「林廚你以前做過豆腐?」
「當年有一段時間我父親沉迷於豆製品,然後逼着我天天做豆腐還有其他的豆製品。」
林裕吳忍不住回憶的開口,「我只記得我有好幾個月一直在重複做豆腐中,但是味道從來沒有突破過。」
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