芹菜跟蒜葉也切小段,再跟蘿蔔絲一起炒熟放味道。
他們當地很喜歡芹菜,煮啥都喜歡放點芹菜。
還好是土灶,夠大,方便翻炒,沒一會兒,香噴噴的一大盆的餡料就出鍋了。
兩孩子等在一旁聞着味道早就流口水了,林秀清給他們一人裝了一小碗,就將他們打發走,省得礙事。
然後她又緊接着將削好的紅薯切塊上鍋蒸,準備一會兒混到紅薯粉裏面。
這樣做的麵皮是紅棕色的,特別q軟,也可以不放新鮮的紅薯,只是放了比較好吃,不放蒸出來是白色的,或者也可以放紫薯,這樣蒸出來的草包粿就是紫色的了。
葉耀東看她忙的團團轉,想着還有紅薯粉沒有裝出來,就拿空罐頭瓶子,去麻袋裏舀前幾天新做的紅薯粉,倒了大半臉盆後才開始加水和面。
「你會?」林秀清質疑的看的他的動作,她可從沒見他幹過。
「和面而已,有啥不會的?我力氣大,正好揉。」
「這點紅薯粉不夠,還要再活一臉盆,多包一點,到時候給老宅送一點過去。」
「有沒有糖,包一點甜的,老太太愛吃甜的草包粿。」
「我也愛吃甜的!」葉成湖吃着鹹的餡料,還不忘點一份甜的。
林秀清沒搭理大兒子,「那你等會去小賣鋪買點花生碾碎,白糖家裏有。」
葉耀東點點頭。
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第265章 草包粿