一半,火紅顏色湯底上漂浮的紅色食材,王月憫則是完全沒有見過。
味道先不談。
香,是真香啊!
「你說的不同之處,指的就是這鍋內的調料嗎?」王月憫開口問道。
楊憲點頭笑道:「不止如此,還有這湯也是,這可是熬了整整一上午的牛骨高湯。」【註:很多人會有明朝不能吃牛肉的錯覺。實際上,明朝是不禁止吃牛肉的,它只是嚴禁私自宰牛。】
見王月憫還有些不信,楊憲開口笑道:「你直接嘗一嘗,就知道二者之間的區別了。」
王月憫見楊憲信誓旦旦的樣子,拿起筷子,試試就試試!
王月憫看着滿桌切好的生食,一時間不知道選什麼好,最後還是夾了一片牛肉。
牛肉被切得很薄。
王月憫遲疑了一下,直接放進了紅湯鍋底里。
可剛放下去沒多久,就聽得旁邊楊憲開口道:「熟了,再燙就老了不好吃了。」
王月憫聞言,連忙用筷子將鍋底里的那片牛肉撈了出來。
一口下去。
鮮香麻辣的感覺,和牛肉本身的味道瞬間在王月憫口中爆發開來。
好吃!
王月憫眼睛一亮,幾乎沒有停頓,筷子不由自主又是夾了一片牛肉,放入紅湯鍋里。
經過方才楊憲的提醒,這一次,她自己掌握了一下火候後,再次將牛肉放入嘴裏。
「呼呼呼——」
火鍋這東西,只要動了筷子,那根本就停不下來。
嘴裏那又燙又辣的感覺,讓王月憫忍不住張嘴呼吸。
期間她也試過旁邊那個山菌湯鍋,可在她看來味道遠不如紅湯鍋底好吃。
一旁的楊憲,此時也早已自顧自吃了起來。
他拿了個小碗,碗裏是自己調製好的蘸料,別看多了一個步驟,可吃起來絲毫不比王月憫慢。
這火鍋倒不是特意為王月憫準備的,如他所說,確實是讓她恰好碰上了而已。
穿越一遭,能夠娛樂的項目已經少之又少了。
在口舌之欲上,就更加不能委屈自己了。
其實從最早的雪花鹽、到後來的各類甜食、以及最近的冬天大棚蔬菜。
其中很重要的一點,也是為了這個。
大冬天,一頓火鍋下來。
楊憲與王月憫兩人身體也開始熱了起來。
一邊賞雪,一邊吃火鍋。
確實別有一番滋味。
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