按照「雪味思維法」開始迅速理清頭緒：
「首先，現在已經知道，老頭是脾胃性的厭食症，所以必須以為開胃健氣的食物為優先考慮！」
着，尹心在本子上寫下了「開胃」二字。
「其次，老頭幾天沒吃飯了，胃部十分脆弱，不宜用太刺激的食材開胃。辣椒雖然開胃，不過對胃部刺激太大，且對老年人身體不好，所以辛辣類食材首先排除，不過如果是微辣，那就再好不過了。生猛海鮮雖然也可以開胃，不過對一個空腹了幾天的人來，海鮮會導致腹瀉和胃部不適，也不能用。同理，油膩食物也不能選擇。」
着，尹心又寫下「忌油膩辛辣生猛海鮮」。
「最後，考慮到滿足幾天不吃飯人的營養需求……嗯，酸辣湯最合適不過了！」
通過推理法，尹心總算得出了結論，把本子放到了雪味的面前。雪味掃視了一眼本子，了頭：
「嗯，不錯，現在能獨立思考了，以後也算能獨當一面了。那我再考你一下，今天我不告訴你任何菜譜，你按照我教你的組合方式，自己設計一份酸辣湯的菜譜，給你十分鐘時間，開始寫吧！」
聞言，尹心也不含糊，立刻拿筆在本子上一陣奮筆疾書，時而劃掉一個詞進行修改，終於敲定了菜譜：
「油用三種，生抽，色拉，蚝油，料用五樣，蝦皮、香菇、冬筍、胡蘿蔔、裏脊肉，主料用雞蛋調內酯豆腐，配上香醋白胡椒，撒上一把蔥花，齊活！」
雪味頭道：
「嗯，配得好。不過，這最多也就是普通飯館的水平，按照我的風格，可得加上幾位夠勁的才行！」
尹心眼珠一轉，笑道：
「我明白了。你的菜譜無非是四個字，『精絕瑰麗』，不加中藥、香料都不算完。那再配上生薑、佛手、谷芽、枳殼，各取一錢打碎，和澱粉一起揉進湯里，開胃助消化！」
雪味這才滿意的了頭：
「嗯，不錯，這才中我的意。尹心，你總算進了門了，也不枉我一直以來苦心教導。從今天起，你可以出師了！」
