之前老爹承諾,老房子一個星期之內要是能翻好了,那殺頭豬,管一頓大米飯配燉豬肉,現在老房子哪裏用一個星期,六天時間就翻好了,所以老爹自然不會食言,今天一大早就讓二哥來叫方源,回家準備殺豬,請幫工的人吃飯。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
這頓飯不光是為了信守諾言,更是老爹玩的一手千金買馬骨,得讓幫工的人看到老方家的誠意,然後秋收前,兩個兒子的新房才有可能蓋起來,不然一旦等到秋收,全生產隊都要忙起來,到時候誰有時間管你蓋不蓋房子,那一耽誤時間可就長了。
「老四,趕緊收拾收拾,老爹把劉一手請來了,那邊已經坐下了。」二哥站在院子外面吆喝着。
方源爬起來後,趕緊簡單的洗漱了一下,然後對昨天晚上忙了一晚上的蘇妍道「你別着急,去了也幫不上什麼忙,慢慢梳洗,緩一緩再過去。」
蘇妍臉上還帶着一縷潮紅,偎在方源懷裏點了點頭,方源在媳婦腦門上親了下,這才出門跟着二哥往家裏去。
老爹請了生產隊殺豬最厲害的劉一手,這個劉一手原名叫什麼,方源也不知道,懂事的時候就聽人家叫他外號,還真沒人叫過他真名。
至於這個外號的由來,自然是因為他殺豬真的有一手,他殺豬的時候,只要一刀,豬就乖乖的躺倒,死的透透的,沒有多餘的掙扎,別看這一手聽起來好像沒什麼大不了的,但誰家殺豬,也不希望搞的亂七八糟。
要知道豬這東西勁大的很,一刀下去要是弄不死,它受了疼再竄起來,那場面可就難看了。
農村殺豬有殺豬的規矩,屠夫被認為造殺虐,所以一般也沒人願意干,主家請人來殺豬,那等殺完豬,除了要管一頓殺豬飯以外,還得送點小零碎一類的感謝人家。
所謂的小零碎,就是豬蹄子,下水一類的東西,所以這些年雖然過的艱苦,劉一手家還真不太缺肉吃,算是過的比較滋潤的。
有些人眼饞劉一手的日子,也曾經想過上門拜師學藝,可人家根本不教,這年頭能吃上飯的本事就是好本事,教會徒弟,要是餓死師傅了怎麼辦?
方源和二哥回到家,二嫂和三姐正在廚房燒水,老六拖着小老么,而小老么已經哭成一個大花貓了。
方源好笑道「哎呦,我們家小老么怎麼哭成這個樣子了,老六你撒手,你是不是又欺負小老么了?」
老六氣的直哼哼,對方源道「四哥,你別冤枉我啊!老么不讓殺豬,我這是奉老爹的命,看着她呢!」
方源愣了一下,小老么趁機脫離老六的控制,一把抱住方源的大腿道「四鍋,四鍋,你們別殺白白好不好。」
方源無言以對,小老么天真童趣,把家裏養的豬當朋友,她又不懂什麼道理,只知道今天來家的人要把她平時的朋友給殺了。
方源撓了撓頭,這種事情怎麼跟小老么說?乾脆道「哎呦,對了,小老么,大黑它們有事找你呢,讓你過去一趟。」
小老么哭的梨花帶雨,此時滿臉都是眼淚鼻涕的看着方源道「四鍋,大黑找我幹什麼?」
「我哪知道啊?它們看樣子還挺急的,要不你讓你六哥帶着你去一趟?」方源說道。
小老么畢竟是小孩子,腦子是單線程的,被方源這麼一忽悠,暫時想不起來豬的事情,方源給老六使了個眼色,老六會意,連忙拉着小老么往方源住的地方去。
把小老么忽悠走,這邊才算是正式開始幹活,真正殺豬的活有劉一手,方源等人不用管,他們就負責把豬給抓了,然後捆起來就行。
但抓豬也沒那麼容易,真別以為豬傻,這玩意精的很,而且有勁,好在今天為了吃豬肉,之前幫工的人都來了,大家一擁而上,家裏那頭豬都沒跑起來就被按倒了。
劉一手此時也準備好了,對人道「拽着它耳朵往後拉!」
二哥立即雙手抓住豬耳朵往後一拉,趁着豬吃痛張嘴的時候,劉一手手裏一根鐵鈎子往裏一塞,勾住豬的上牙膛,然後往殺豬地方拖去。
屠夫是一門工作,殺是為了生活,而不是為了虐,所以劉一手這一手功夫講究的是快准狠,不給豬太多的痛苦。
也不