在賣之前，都會把牛肝菌，紅菇啥的這些大幾十上百一斤的菌子挑選出來。
但是剩下的雜菌里，一些知道能吃缺叫不出名字的，都是混一堆當雜菌賣。
而那些收購新鮮菌子的販子，把這些菌以三四十塊的價格收了。
然後送到自己的店裏，讓僱傭或者自家的人，把這些蘑菇每一種的單獨挑選出來。
每種被單獨挑選出來的菌子，在進行一次挑選，把菌子分分等級。
經過這兩次挑選，販子在把這些菌子送到市里。
往一些店鋪，酒店之類的一送。
那一斤三四十的雜菌，身價立馬就提高起碼一半，品相好的翻個一倍兩倍也正常。
有時掙得錢，比進山采菌子的還多。
不過這是別人有那渠道，憑本事掙錢，誰也說不出什麼來。
「你小子先給我挑一挑壓壞的，我先幫你看看有沒有不能吃的。」
在周慧做飯後，陳國棟把兩背篼菌子，除了最上面的一些值錢好貨，像雞樅之類的拿起來後，其他都鋪倒在了地上。
他倆兩背簍，雖說沒有裝的滿滿的，不過也快了。
兩背簍菌子一倒在地上，立馬鋪了一大片。
每個背簍都有六十來厘米的高度，裝的菌子多了，隨便也會壓壞不少。
這些壓壞的菌子要麼自己吃，要麼就做成乾貨。
「行，我只給你挑壓壞的哈。」
陳鋒回復了一句，把背簍里的雞樅，和用青苔包裹的松茸拿出來放一邊，然後就不管了，直接去那鋪在地面的一大堆菌里，尋找壓壞的。
「喲，你小子運氣不錯那，這雞樅漂亮啊。」
「這青苔包着的是松茸把？出去這麼久了，還沒忘記用青苔包着？」
「一二三四，你小子踩了狗屎出門的吧？還找到不少。」
陳國棟看到陳鋒拿出來的雞樅和松茸，有點羨慕陳鋒的狗屎運。
雞樅啥的他也找到些，不過品相有好有壞，松茸也找到一些，兩口子找到的數量還比陳鋒的多麼。
「忙着呢？」
陳鋒剛回完話，一個聲音就從門口響起，叔侄倆立馬扭頭看去。
「大伯，伯娘，伱這吃酒才回來？」
來人正是陳國富兩口子，陳鋒看見他倆，以為他倆是才吃完酒回來呢。
「早回來了，六點過就過來看過，發現你們都不在，所以去村部那邊轉悠了一圈。」
「你和老三他們慢慢聊，我去老四那看看。」
陳國富和代三平是過來幫忙的，知道他們采了菌子，回來肯定得忙好一會。
這次他倆沒去，所以過來幫幫忙。
代三平在陳國富說完話後，立馬開口去陳國梁那裏幫忙去。
嘿嘿夫妻倆還挺懂人情世故的。
兩口子一家一個，這樣不管是陳國棟家還是陳國梁家，心裏都不會胡思亂想。
「去把。」
陳國棟回應了一聲，接着立馬進屋，找了一根小凳子就做到陳鋒對面，伸手就開始幫忙挑選和分揀地上的菌子。
陳國棟什麼也沒我在說，他們剩下這三幾兄弟，這些年都是這樣，誰家有事，其他家閒着，不用說都會過去幫忙。
「老大，今天打牌沒有？有沒有抓點？要是輸了，你這今天就要有點虧了。」
陳國棟把陳鋒背簍里的菌子，給倒地上後，挑選着。
把值錢的，壓壞的，不能吃的挑選出來。
手動嘴也動，一邊挑選一邊吹牛。
「沒打，你大嫂到是贏了三百多，不過看你們今天這收穫，虧了啊。」
第四十章處理菌子
