甘洌，泉涌之盛，宛如神龍吐水又因有九個泉眼，如同九龍逐戲，故稱九龍泉。
六祖惠能大師曾在此處浣洗袈裟，大文豪蘇東坡曾在此留下詩作《卓錫泉銘》，記錄了六祖開泉，猶如佛法禪心惠澤眾生。
六祖惠能大師在故里開掘的卓錫泉，位於龍山國恩寺的山頂後側，山林郁茂、深山密林處，雨霧繚繞，蒸騰而上，瑞氣盤旋。山間蒼松翠柏，植被茂密，山谷中一條溪水潺潺流淌。
歷朝歷代的文人墨客，到龍山國恩寺參拜六祖惠能後，遊覽龍山風景，留下千古名篇：
《飲卓錫泉》
山椒流玉髓，清泚道家風。
竹煮空雲冷，松燃上藥紅。
沁傳茶味外，諦入飯盂中。
遍給衹林眾，香生利齒叢。
這首《飲卓錫泉》的作者張嵩，明永樂十三年（1415年）乙未科舉進士，常以邊任自許，代郭虔瑾為西安都護，開元十年轉太原尹。上述這首詩編列自乾隆23年劉芳《新興縣誌》。
《飲卓錫泉》這首詩，是作者到龍山國恩寺參拜六祖惠能後，遊覽龍山風景，不知不覺來到龍山山頂之上，被一口古井湧泉——卓錫泉所吸引，駐足觀賞，有感而作此詩。
卓錫泉位於國恩寺背後約10米處，為一口古井。當年六祖惠能還鄉時，遇天旱無水，鄉民及眾僧用水奇缺，打井又很困難，六祖惠能逐用錫杖卓地而泉涌，遂修建成井，故名卓錫泉。水質甘甜清涼，淨不見底,千年來，，天旱而泉水不斷，不增不減。20世紀90年代，曾有遠在台灣的一位同胞，在夢境中出現此井，經他鄉多方尋覓，果在此處發現該泉井。這位台胞夢想成真，十分高興，即在井旁立碑刻石建亭，作為紀念。
這首詩主要描寫了六祖惠能為解決當地鄉民和眾僧用水奇缺問題，以錫卓地而得湧泉，熱情讚揚了六祖惠能關心鄉民、眾僧的生活疾苦的精神，表達了作者飲泉不忘酌泉人，對六祖惠能大師的無限崇敬之情。
筆者試對作者的寫作特點賞析，認為「語句優美，描寫巧妙」。
卓錫泉位於龍山之顛最高之處，給人一種高山之顛不可能有水的感覺。作者在詩的開篇中用「山椒流玉髓」，把卓錫泉喻為玉液精髓一樣從山椒的頂尖之處流出來。運用這種寫法，使文章的語言更為形象、生動，既有氣勢，又別有情趣，簡直是神來之筆。
龍山是一個美麗的風景區，作者用「竹煮空雲冷」，似乎把讀者帶回到原始的時代，給人一種毫無世俗情懷的蕩滌感覺。「沁傳茶味外，諦入飲盂中」用六祖惠能大師手中那枝錫仗卓出來的如玉液精髓那麼珍貴的山泉水沖茶做飯，品嘗（食）之後，自然是口齒留香了。作者在詩中將卓錫泉的珍貴與作用簡直寫活了。
卓錫泉矗立於如龍之幡的龍山頭頂上，泉中之水中的倒影，隨波而動，影影綽綽，透出水靈的靈性。上面一條飛龍栩栩如生，飛龍盤繞、龍舞雲涌，亭上飛龍騰繞，清泉由龍身上方一龍口中湧出，涓涓不息汩汩作響，注入池中，泉水清澈見底，宛如明鏡，這就是龍山國恩寺卓錫泉。
雖是時過境遷，但不變的信仰與虔誠，對於不同時代的人，神情是相同虔誠與平靜，一樣的掬一捧泉水，滌淨凡塵，一樣的飲一口泉水，讓清涼沁入心扉，一樣的身心明靜，通透，超然（此乃後話）。
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