剛好。
「嘁哩喀喳」自己開發的收銀系統經受住了考驗,跟之前測試時一樣,沒啥亮點,也沒啥毛病。
收銀櫃枱設計成「2+1」,兩台正常運行,一台店長掌握管理權限,必要時緊急增開。
因為前期宣傳加上國際局勢的雙重加持,前來消費的主力都是年輕人,附近高校的大學生都是組團前來,其中兩江工業的外院學子更是在五個手持「黃金ak」的牲口帶領下,拿出了內部優惠券……
「媽媽!我也要『黃金ak』——」
「哥們哥們兒,『黃金ak』出麼?五百,五百讓我成麼?」
「臥槽牛逼!」
404牲口一臉酷炫地手持「黃金ak」接受了採訪,表示「龍捲風薯條」天下第一!
並且嘴動給「黃金ak」配了「噠噠噠噠噠」的音效。
作為「加盟商」,沈錦蠻也是第一次看到這麼熱鬧的店。
「我的天吶,這麼多人……」
若非店裏面早就有準備,整理出了長長的排隊隊伍,否則一擁而上,整個店直接塞爆。
好在有的客人見實在是人多,點了套餐拿了打包盒就走人。
「這一天得賣多少東西?」
沈錦蠻心臟噗通噗通的跳,她有點緊張了。
「五百隻雞起步。」
張浩南笑着說道,「這裏可是建康,吃個新鮮的人還是足夠多的。」
弄了這麼多噱頭,搞了這麼多門路,聯繫了不知道多少單位,投了不知道多少錢研發,而且還有建康市政府相關部門的扶持,這要是都賺不到錢,那不是張浩南有問題,而是世界有問題。
錯的怎麼可能是他,當然是世界。
有完整渠道和供應鏈的「喀秋莎」,在價格上完全對標k記老爺爺和m記怪叔叔,一個漢堡十二塊五,大份「龍捲風薯條」七塊,除了可樂委實不敢亂來,基本上主食、小食同類產品價格都是相差仿佛。
同時除此之外,「喀秋莎」還提供特色小食,比如「水連珠」系列牛肉塊,其實就是楚勝從老單位帶來的配方,屬於長三角地區的經典老牌副食。
牛肉一絲一絲的,醬香味很足,除了配合「水連珠」蔥油拌麵之外,還做了一點廣告暗示,「喀秋莎」聯名款獨立包裝牛肉塊可以在建康市各大超市零食專區購買。
沈錦蠻不太清楚一家店到底能有多少營業額,但整個一天下來,消費人數超過兩千,營業額超四萬,一天賺出一個萬元戶。
要是每天都如此的話,沈錦蠻一個季度就能成為百萬富翁。
「我的天吶……」
晚上跟員工辦完一個簡易的慶功宴之後,沈錦蠻第一次以老闆的身份,給員工們派發了答謝紅包,感謝全體員工一天的忙碌。
而對試運營第一天火爆程度感觸深刻的員工,也都幹勁十足,不僅僅是因為工資獎金還有紅包,而是「喀秋莎」要是能像別的洋快餐一樣站穩腳跟發展起來的話,他們作為老員工,以後完全有信心自己想辦法加盟這麼一家店。
也就是說,「喀秋莎」現在越火爆,他們工作的熱忱也就越大,因為這也代表着一份未來的願景。
(本章完)
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256 火爆