到了大鍋熬的高湯里。
待兩種湯的味道融合為一起後,就仿佛發生了化學反應般,一股獨特的香味開始擴散。
蘇陽觀測着湯汁的狀態,用鍋燒盛出了一點放入一次性碗中嘗了嘗味。
「攤神先生,我也想試試這湯。」
李市長咽了下口水,由於昨天冒烤鴨的體驗簡直好的飛起,讓他現在光是聞到這鍋湯的味道,就產生了想要喝湯的衝動。
蘇陽見狀苦笑:「李市長,這湯可不是用來喝的呀,我只是想嘗嘗味道而已。」
「啊?哦…好吧。」李市長尷尬的笑了笑。
周市長看見這一幕,內心也開始變得玩味起來。
之前梁秘書老說我是個吃貨市長,明明面對攤神時,所有人都會變成吃貨,根本無人能倖免。
瞅瞅這李市長,這才只吃了一次攤神小吃,現在都被饞成什麼樣了?
蘇陽把碗放下,又從一旁的調料台拿出了一些冰糖跟食鹽放入鍋中。
金陵烤鴨的蘸料屬於鹹甜口,並且甜味的更為側重,需要通過糖與鹽的比例的結合,讓蘸料中的甜味變得適口。
蘸料用的滷汁已經熬的差不多了,蘇陽直接關火,又開始拿出高壓鍋開始煮飯。
「曹廠長,讓工人們先上來吧,準備吃飯了。」
今天中午整個暖陽工廠的人都沒吃午飯,為的就是等下午這一口烤鴨。
就連蘇陽也同樣如此。
他甚至連早餐都沒吃,現在已是餓到不行。
米飯煮上後,他又另起兩口大鍋,開始熱油。
光吃烤鴨肯定不行,也得考慮營養均衡。
李敏娜等人剛剛已經開始幫忙摘青菜上的老葉子跟菜梗,蘇陽打算再做一道蒜蓉空心菜吃。
兩位市長聽到蘇陽的話,自然也就知道馬上就能吃到烤鴨。
這讓兩人相視一笑,內心那是充滿了期待。一筆閣 www.pinbige.com