「不錯,真不錯啊!」
「不愧是曾經的國宴主廚,哪怕不是他本人親自烹飪,在他指導下的這道牡丹魚片也讓人驚艷。」
其他評委紛紛給出了高度讚美。
最終,評委們打出的分數為:100、100、95、100、100。
鍾權這次打出的分數,相比於之前,顯然是斷層式的高。
這讓方虎尤為興奮,就差直接跳起來了。
曹偉對此也鬆了一口氣,能讓鍾權老前輩打出這樣的高分,這場決賽大概率是穩了。
但他現在笑不出來。
因為他知道,自己馬上要挨罵了。
果不其然,鍾權將目光看了過來:「曹偉啊。」
「我在,您說。」曹偉為表尊敬,不得已露出了笑臉。
「做的不錯。」鍾權笑道。
「嗯?」曹偉愣了愣。
「這些年不見,你對牡丹魚片這道菜的理解,總算是爐火純青了。」
「以前沒能將魚香醬的醋香味發揮到極致這點,你也是改了過來。」
鍾權又將目光看向了方虎:「年輕人不錯,好好帶,好好教。」
「謝謝鍾老前輩!」方虎立馬激動的隔空鞠了個躬。
「一定。」曹偉顯然還沒有緩過來。
直到現在都在因為,鍾權沒有罵他而感到困惑。
鍾權收回了目光。
或許是見曹偉那不可思議的神態,鍾權又覺得好玩的笑了笑。
這小子是不是還以為我會罵他呢?
以前國宴那可是重要場合,做的菜必須得追求極致,所以才罵。
現在大家都是退休的人,我罵你幹啥。
輪到第四號選手組。
他們做的菜是文思豆腐。
雖然這道菜確實跟雅相關,但比起先前其它的三道菜,顯然還是有些差距。
但出乎意料的是,最終的平均分竟然比第一名選手還要高,達到了72分。
雖說在選菜方面,文思豆腐不佔優勢,但對於這道菜的處理,鍾權還是相對認可。
也正是因為鍾權打出了75分,才將整體的平均分拉高。
此時,這場決賽總算要接近尾聲。
「攤神…我有點緊張。」羅江筆直地站在灶台前,額頭都滲出了汗水。
曹偉組的99分,無疑是給羅江帶來了巨大的壓力。
同時方虎那極具嘲諷的笑臉,更是讓他心神不定。
「那就緊張吧,反正也不會緊張多久。」蘇陽打了個哈欠,又回頭看了眼濾網上剩下的海鮮。
這麼多的海鮮剩下可真浪費了。
原本蘇陽是打算帶回去隨便加工下,但這些可都是湯渣。
不光本身的海鮮味都已經被煮進了湯里,而且肯定也沒什麼口感。
「國色天香」真不愧是失傳的名菜啊
不光費時費力,所需要的成本也是高得嚇人。
蘇陽輕撫着肚子,此時此刻只想着早點結束比賽。
要知道,他甚至都還沒有吃午餐晚餐呢,早就餓的不行了。
隨着工作人員將餐盤端上,節目組的也開始給特寫鏡頭。
另一名工作人員將蓋子掀開,縹緲的白霧頓時升騰瀰漫,再仔細一看,一朵雪白中帶着淡粉的牡丹花旋即出現。
評委們紛紛站起身,滿臉驚艷的看着這朵雪白牡丹。
「好似仙子下凡間!」
「美…這真的太美了。」
「唯有牡丹真國色,唯有牡丹真國色啊!」
「」
曹偉看着大屏幕的畫面,竟是有些出神。
「師父…他這道菜是什麼?」方虎瞪大了眼。
光是從賣相上來看,毫無疑問的,顯然是這道菜贏了太多太多。
該死!當時我們也應該弄個乾冰的!
不對弄不了乾冰,如果弄乾冰的話,魚片的口感跟味道就會受影響。
「不知道,裝神弄鬼