這個過程沒有難度,只用了幾天時間,就完成了這一步。
其次,通過熬煮的方式,把甘蔗汁熬成紅糖。
這也沒什麼難度,隨隨便便找來百來戶村民,當天就把汁水熬成紅糖。
最後,把紅糖變成白糖。
相比較前面兩步,這一步就困難了,反正江逸風沒什麼好辦法。
咯嘣
江逸風正在思考的時候,趙頭頭在旁邊吃着塊狀紅糖,發出刺耳的聲音。
「你少吃一點,這些紅糖是用來製作白糖的。」
江逸風不滿皺起了眉頭。
倒不是他小氣,實在是從南方運一批甘蔗來北方太難了,他可不想在白糖製作出來前,紅糖就被趙頭頭吃完。
「真小氣。」
趙頭頭撇撇嘴,偷偷順走幾塊紅糖,跟其他小孩分享去了。
「江公子,你別跟趙師妹一般見識,她就這樣。」
雲溪山看到江逸風要生氣,連忙勸說起來。
雲溪山是趙頭頭那四位師兄中的一個,也是實力最強的一個,在墨門弟子中排名第三。
嚴格意義上,他也是墨門巨子的候選者之一。
只是讓江逸風無語的是,墨門弟子對巨子之位都沒太大興趣,完全不像其他門派,為了爭奪掌門之位大打出手。
因此,江逸風還特意詢問過雲溪山。
雲溪山的解釋是:「墨門巨子要想方設法賺錢,運作整個墨門,但我不會賺錢,自己一個人在外面都不一定能吃飽飯,要是讓我當墨門巨子,大家都要喝西北風。」
當然,這只是雲溪山給的理由,其他人有不同的理由。
趙頭頭的理由是:「成為巨子不能隨便離開墨門,不能行俠仗義,最重要的原因是沒有機會出去吃好吃的。」
鐘不歸的理由是:「我的目標是貫徹『除天下之害,興天下之利』這個理念,但我沒這本事,所以我打算輔佐其他人。」
輔佐其他人?
你這個墨門大弟子都不想當墨門巨子,其他人誰會願意當你們的巨子?
一想到這裏,江逸風不由笑了起來,他特別想知道,是哪個倒霉蛋被鐘不歸盯上了。
「王茂什麼時候能把黃泥帶來?」
江逸風為那個倒霉蛋默哀三秒鐘後,看向雲溪山問道。
王茂也是四位墨門弟子之一,實力比趙頭頭稍強一點點,在墨門弟子中排名很靠後。
「應該快了。」
雲溪山說完,看着成塊的紅糖問道:「江公子,用黃泥真能把紅糖變成白色的嗎?」
江逸風自信一笑,「這個方法叫黃泥水淋糖法,使用這個方法就能讓紅糖變成白糖,至於原理我也不清楚為什麼?」
黃泥水淋糖法是《天工開物》中記載的方法。
古人都記載了這種方法,想來應該沒什麼問題,只不過其中的道理,江逸風就不太知道了。
難道是黃泥水把紅糖中的色素過濾掉了?
「江公子,黃泥帶來了。」
就在這時,王茂抱着一袋子黃泥進來了。
江逸風看着黃泥,眨巴了幾下眼睛,陷入到思考中。
雖然他知道黃泥水淋糖法,但詳細如何操作就不知道了,總不能直接用黃泥水淋在紅糖上面吧?
果然
理論是理論,應用是應用。
想到這裏,江逸風看向雲溪山,「你去端一些水過來,把黃泥浸泡在其中,得到黃泥水。」
說完,他又看向王茂,「你去把紅糖砸碎,等下有用。」
「哦!」
兩人應了一聲,忙碌了起來。
趁着這個時間,江逸風努力回憶黃泥水淋糖法的詳細操作方法,哪怕能夠回憶起一點點也是好的。
可惜的是,無論他如何努力,愣是一點都沒記起來。
倒不是他記憶力太差,主要是他沒想過自己會穿越,而前世的白糖又不貴,所以他只看了下名字,並沒有看詳細的內容。
「江公子,好了。」
第161章 製造白糖