「現在豬大腸一毛五一斤，一副豬大腸八九斤左右，清理掉油脂，大概六七斤，你先買三五副，滷好去試試水，市場需求大的話，你再加大進貨量，每斤你賣個九毛。」
「你下午去鎮上屠宰場拿貨，拿回來清理，滷好了第二天一早拿到鎮上去賣。」
鐵根和李桂枝都認真記下她說的話。
蘇允禾繼續說：「鐵根，明天一早你就跟你大哥去縣城的屠宰場買豬大腸，找一個叫王師傅的，就說是我介紹的，他不會亂添你的秤。」
有些不熟識的人買，在重量上可能會有些差距。
鐵根點點頭，「好，我知道了！」
蘇允禾說：「滷料我那裏有，不用去買。」
「謝謝大嫂！」
鐵根和李桂枝對視一眼，十分感激蘇允禾。
大嫂方方面面都給他們考慮到了，蓋新房子還剩下八十多塊錢，剛好可以拿來做生意。
現在就差行動了！
五副豬大腸就算7塊錢，鹵出來二十五斤左右，一斤賣九毛，一共能賣22.5元，除去7塊錢成本，淨賺15.5元！
一個月就是465元！
就算只賣一半，那都是7.75元！
賣二十天都有155元！
那樣不出三四個月，就能把債還清！以後也不愁吃喝了！
算起來是美好，但鐵根兩口子還是做好了失敗的準備。
回到家。
蘇允禾側躺在床上，賀廷鈞給她按着發酸的腰。
「鐵根比我想像中要有拼勁，這很好，等以後經濟開放，說不定能闖出一番事業來。」
賀廷鈞專心給她按着腰，笑說：「你給他指了一條明路，能不能走遠，就看他自己了。」
蘇允禾說：「民以食為天，越往後走經濟越繁榮，會越來越多人追求美食，學好滷菜的手藝，幾代人都能吃到錢。」
她的配方是獨一無二的，傳承了幾百年，就算是後面有模仿的，味道也會相差甚遠。
一早，賀廷鈞就出門了。
蘇允禾被沈玉芝叫醒，吃了個早飯，又繼續躺下去睡了會兒。
算算時間賀廷鈞他們應該要回來了，穿好衣服起身洗漱，把一大包香料從空間拿出來。
裏面有好幾種香料在外面非常難找。
告訴名字都不一定能找到。
「媳婦兒，我回來了！」
賀廷鈞把自行車推到棚子裏放好，走過來。
「買了四副大腸，一共三十三斤，花了四塊九毛五，如果明天賣得好，再找王師傅預定。」
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