種油菜時得搶種，需要在短期內加倍投入勞動力。
如果使用油菜育苗移栽技術，不但可以減少勞動力投入，還能提高油菜苗質量，增強油菜抗病能力，提高油菜的畝產量。
」朱銘不禁問道：「育苗移栽很簡單吧」「是很簡單，但也有訣竅，」朱國祥說，「並且可以配合控水旱育秧技術，因為旱育秧能夠推遲插秧，讓輪種的時候不需要那麼搶時間。
」水旱輪作，可改善水田的透氣透水性，提高土壤肥力，減少病蟲和雜草危害。
油菜水稻輪種的出現，是中國古代南方農業的一次突破。
目前，油菜水稻輪作方式，只差旱育秧和油菜育苗移栽，補齊了就意味着此法徹底成熟。
朱銘問道：「沈娘子家裏，有沒有種水稻」朱國祥搖頭說：「沒有，她家的田產，大部分都租出去了，自己只在旱地種些麥子、小米之類。
伺候水田需要壯勞力，還涉及耕牛、灌溉，孤兒寡母的不好弄。
」朱銘說道：「你那兩種新法子，不能直接跟農民說，空口白牙的他們不信。
我們先要弄出些成績，讓村民知道咱是農業高手，然後他們才會乖乖聽話。
等增產增收嘗到甜頭，農民就會徹底信服，從而對我們變得尊敬。
」「可沈娘子家裏不種水稻和油菜啊，我們沒地方搞示範。
佃租出去的水田，不可能說收回就收回，那等於在砸佃戶的飯碗，對沈娘子還有我們的名聲都不利。
」朱國祥頭疼道。
朱銘說道：「我們有紅薯，還有玉米種子，在山上開荒就能種，收穫的時候肯定打出名氣。
你還有沒有別的花樣」朱國祥望着遠處的群山：「從山裏採集野香菇，自己製作菌種，可以人工種植香菇。
順便做出靈芝的菌種，把磨盤大的靈芝也種出來！」人工香菇種植技術，在古代也有，但要等到趙九建立南宋。
該技術的發明者叫吳三，被尊稱為「吳三公」，死後還建廟立祀，民間奉其為「菇神」。
朱國祥指着籬笆牆下的菜畦，笑道：「看到沒黃花菜。
」「看到了，還沒開花。
」朱銘道。
朱國祥說：「有了黃花菜，就能提取秋水仙鹼，誘導植物多倍體培育良種。
蔬菜，糧食，包括蘑菇，都能這樣搞。
」朱銘問道：「提取秋水仙鹼，需不需要高端器材」朱國祥道：「先得搞到蒸餾酒，50度以上就行。
把黃花洗乾淨，泡在酒精里，高溫回流提取，得到的上清液就富含秋水仙鹼。
」「這麼簡單」朱銘驚訝道。
朱國祥反問：「你覺得能有多複雜」沈有容打理好菜畦，又去廚房屋檐下，把之前挑回家的柴禾，一部分砍成小截搬去廚房，剩下的全部靠牆碼放整齊。
至此，農活依舊還沒有做完。
沈有容拿出乾淨麻布，將上午採回的桑葉，一葉一葉挨個擦拭，提到蠶房去餵養蠶寶寶。
把蠶給餵飽了，再將蠶屎收集起來堆肥，沈有容終於來到院裏，對朱銘說：「大郎，勞煩講解《三字經》。
」不僅給孩子講，更是給大人講。
因為白祺年幼記不住，只有讓沈有容記熟了，今後才方便輔導兒子。
此時已是中午，但家家戶戶都沒炊煙。
朱銘在院子裏坐下，問道：「沈娘子哪裏不懂，可以指出來。
」沈有容居然知道孟母、竇燕山、黃香、孔融等諸多典故，提出的第一個問題是：「曰黃道，日所躔。
曰赤道，當中權。
此句是何意」朱銘去屋檐下的柴堆中，折來一截枯枝，在地面畫圖案：「這是大地，這是太陽。
周天有365度，太陽每天走度，把太陽每天所在的位置，連起來就是一個圈。
這個圈，便稱為『黃道』。
這就叫『曰黃道，日所躔』。
」接着，朱銘又畫一個大圓球：「此為天球，包裹大地。
上方為天北極，下方為天南極，南北極串聯為軸，繞此軸在天球中央畫圈，畫出來的圈便是『赤道』。
這就叫『曰赤道，當中權』。
」這玩意兒有些類似地心說，宇宙就是個天球，大地在天球的最中央，太陽圍繞地球做旋轉運動。
朱銘沒法解釋更多，也不可能講現代天文知識。
畢竟，沈有容連黃道赤道都搞不清，說再多又有什麼用處看着地上的圖案，沈有容仔細琢磨，消化了好久才弄明白，由衷敬佩道：「大郎真有學問！」白祺這小屁孩兒，卻望着代表大地的圓圈發愣，忍不住問：「大地是圓的嗎」沒等朱銘開口，沈有容便說：「天圓地方，大地是方的。
」白祺又問：「大地飄在天球里，為什麼不落下去」沈有容無法作答，看了看地上的圖案，不由抬頭望向朱銘。
朱國祥卻是不喜歡糊弄的性格，他從兒子手裏奪過枯枝，在地上畫太陽系模型：「大地是圓的，不但是圓的，還是個球。
這是太陽，在中間不動，大地和金木水火土五星，日夜不停圍繞着太陽旋轉。
這裏是月
