」聽到喬瑞達如此說,中年老闆才放棄了勸說,去後廚做菜去了。
與此同時,一個扎着羊角辮的小姑娘,拎着一個不鏽鋼茶壺,從廚房走出來,走到喬瑞達他們這張桌子前,將茶壺放在了餐桌上,「大哥哥,大姐姐,請用茶。」
「謝謝你,小妹妹,只不過你們這裏只有茶壺沒有茶杯,讓我們怎么喝茶呢?」杜青青用目光在飯館內掃了一圈,也沒找到茶杯放在哪裏,只能開口向這位服務員小妹妹詢問。
「哦,差點忘了,所有茶杯和餐具,都拿到後廚沖洗消毒去了,我這就給你們去拿兩個茶杯。」小姑娘吐吐舌頭,蹦蹦跳跳的跑回了後廚,不一會兒,就拿着兩個玻璃杯送了上來。
杜青青從小姑娘手裏接過杯子,用茶水燙了燙,然後將分別倒滿,將其中一杯推到了喬瑞達的面前,說道:「東北這邊的溫度真是低,尤其是到了晚上,穿厚毛衣都有些扛不住。瑞達,喝杯熱茶,暖暖身子。」
喬瑞達將茶杯捧在手裏,說道:「這才剛剛進入遼省,氣溫不過下降了四五度,真正冷的地方,還在後面。聽說漠河那邊,已經是零下十幾度,大雪都下了兩場,那才是真正的寒冷。」
「這才11月份,剛剛進入冬季,就零下十幾度,那到了最冷的十二月一月份,那氣溫得低到什麼程度?」杜青青從來沒來過東北,對這邊冬季的寒冷完全沒有任何概念,不由詢問道。
「漠河最冷的時候是一月份,平均氣溫大概在-26c,在極端情況下,下降到零下四五十度是常事。在那種極寒之下,人類尤其是咱們這些生活在溫暖地帶的人,很難適應,很容易凍傷。這也是咱們選擇在11月份的初冬時節,去漠河搞新車冬測的原因。」喬瑞達喝了一口熱茶,耐心的給杜青青科普,其實這些知識,他也是從書本上看來的,具體漠河的冬天冷到什麼程度,他也沒有經歷過。
老闆的動作很麻利,僅僅用了十幾分鐘,三道菜就被先後端了上來。也是看到了這三道菜,喬瑞達菜真正清楚了,東北菜到底份量大到了何種程度。在別的地方,去飯店吃飯,菜都是裝在盤子裏,看起來面積大,其實數量並不多。而東北這邊,菜都是裝在不鏽鋼小盆里,地三鮮和小雞燉蘑菇都是如此,滿滿的一小盆,簡單實惠,香氣撲鼻,一看就非常有食慾。而那道價值15元的鐵鍋燉大鵝,就更誇張了,竟然裝在一個臉盆大小的不鏽鋼盆子裏,除了少許的土豆和生菜點綴,其餘的都是一塊塊的鵝肉和濃湯,看這份量,至少有個十幾斤。難怪老闆會說鐵鍋燉大鵝,兩個人吃不下,這一整隻大鵝燉進去,至少夠一桌八個人吃的。好在等上菜這段時間,隨車隊一起出行的付曉義等人,也陸陸續續的找了過來。從下午到現在,車隊都在趕路,大家都沒有吃晚飯。fx市太過冷清,渤海大酒店附近,只有這一家小飯館在營業,大家也就不約而同的來了這裏覓食。有這麼多人在,到是不用擔心鐵鍋燉大鵝吃不掉。
「小妹妹,能不能給我們拿幾個空盆子。這份鐵鍋燉大鵝,份量太大,我們兩人吃不下,想着給其他同事分一些。」喬瑞達喊住送完菜,正往後廚走的小姑娘,說道。
「好的,小哥哥,我這就給你去拿。」雙馬尾小姑娘很好說好,答應一聲就走進了後廚,時間不大,她就拿着三個不鏽鋼小盆走了出來,同時拿來的,還有一個盛菜的勺子,考慮的相當的周到。
「謝謝你,小妹妹。」喬瑞達接過小盆和勺子,將鐵鍋燉大鵝盛出來一大半,分給了坐在其它幾桌的同事,說道:「大家都來嘗嘗這正宗鐵鍋燉大鵝的味道,我聞着挺香的。」
「謝謝喬總!」
「這就是菜單上十五塊錢的鐵鍋燉大鵝,這份量也太足了吧。」
「這麼大一盆子的菜,怕是整隻鵝都燉進去了,還是咱們東北老鄉實在。」
「服務員,給我們拿瓶二鍋頭,這麼好的菜,正好整兩盅」
小小的飯館內,坐了二十幾個人,只有後勤組負責車輛檢修和負責充電的幾個人沒有過來。這人一多,氣氛自然就熱烈了起來,喝酒的,吃飯的,聊天的,熱鬧