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第二百六十九章 就送紅油豬耳

人只能分到一兩塊,滿足感也不是芋頭燒雞能給的。

    「對了,老闆還說,五位及以上的,不論吃不吃麵,都會給每人一碗酸梅湯。但小菜就沒有了。」

    「理解理解,那我們就七個人拼桌吧,就點七個菜!」

    「那我們也這樣吧。」

    很快,來的人都找到了合適的位置坐下。

    雪花和曉曉兩個服務員點菜根本不夠,其他兩個打掃衛生的暫時頂上了。

    東子暗中對着徐婉寧豎起了大拇指。

    不愧是他嫂子,這嘴上功夫真不是一般人能比的!

    徐家鋪子開門營業這一周來,客流量不算少,但絕對不多,每天的盈利在五十左右。

    但這不包括他們這些員工的工資,況且,嫂子當初買這酒樓,還有安子哥裝修,都花了不少錢,這些都是成本。就這筆錢,還不知道什麼時候才能賺回來呢!

    客流量上來的話,賺的錢自然也就多了。


    薄利多銷的道理,嫂子已經講過很多遍了。

    東子心情大好,後廚的三位廚師卻有口難言。

    雖然小老闆說了,每賣出一份菜,都會給他們五分錢的提成,但問題是,他們酒樓賣飯菜不收糧票肉票,但他們去市場買肉要肉票啊!

    今兒買的肉,只剩下五斤不到了,接待完這些客人,估摸着也消耗的差不多了。

    明天的肉又要從哪兒來,這是個很嚴重的問題。

    酒樓的肉票都消耗完了。

    很快,徐婉寧這一桌的菜全都端上了桌。

    其他桌的人全都揚長脖子張望。

    八毛錢一份的酸辣土豆絲,裝了滿滿一大盤子,光是吃這盤菜,哪怕不吃米飯都能飽。

    還有醋溜包菜,雖然是素菜,但裏面可以看到零星的油渣,那是煉了豬油剩下的,咬上一口,酥脆不說,還滿嘴流油,可好吃了。

    「這酒樓可真大方,連油渣都捨得往裏面放。」

    雪花端着菜上桌,聽到這話,笑着回應道:「我們的醋溜白菜可是那豬油炒的,可好吃了。而且裏面油渣的量可不少呢,不信你們翻翻看。」



第二百六十九章 就送紅油豬耳  
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