回到家,老爸老媽正在客廳里興奮聊天,毫無疑問是圍繞葉小凡的。
看葉小凡回來,兩人更加開心。
「小凡,剛剛楚江市電視台播放了你的新聞。」
「你外公、大舅、二舅、大伯他們幾家都看到新聞了。」
江荷眉飛色舞。
做父母的,那個不希望自己兒子有所成就,光耀門楣,成為遠親近鄰的榜樣?
夫婦倆走出去,都能感受到鄉親們態度更加熱情了,句句都是稱讚葉小凡,他們自然臉上也有光。
「哦哦。」葉小凡不以為意,提起水桶,「看,這是什麼?」
「小龍蝦?」江荷好奇看去,「小龍蝦是長這樣的嗎?個頭好大啊。」
「哇,是張軒軒的魚塘養的小龍蝦?」
「什麼張軒軒,兒子買下來了,以後就是咱們家的。不過……個頭還真大,顏色也很特別,不是生病了嗎?能不能吃啊。」
葉鐵柱夾起一隻,一陣茫然。
夫妻倆在今天之前,還真沒怎麼見過小龍蝦。
印象中小龍蝦是沒有這種金金黃黃的線條。
就仿佛穿上了一件金紋暗紅鎧甲,威風凜凜,品相很好。
看起來肉質很好的樣子。
葉鐵柱還擔心這些是病蝦,不能吃。
「不用擔心,它們已經好啦。現在非常健康,能吃的。現在先清洗乾淨,刷掉泥沙。」
葉小凡拿來大盆,將它們倒了進去。
一隻只小龍蝦掙扎着往外爬,太有活力了。
「可我不會做啊。」江荷已經拿來了毛刷,有些擔心做不好。
「跟大蝦做法差不多,白灼、油燜、麻辣、十三香都可以。要不然直接放水裏煮,白煮小龍蝦,拿醬料蘸就好。」
葉小凡已經想好了。
魚塘里多得是小龍蝦,足夠他們研究最好吃的做法了。
一家三人圍着清洗小龍蝦。
小白還想跳進盆里,被葉小凡拎起,「乖乖的,自己去玩。要不然你別想吃小龍蝦了。」
旺財、鋒牙已經開始流哈喇子了。
要不是小龍蝦還活蹦亂跳,不好下嘴,它們鐵定地啃兩口試試味道。
處理小龍蝦還真麻煩,除掉蝦頭、扯出蝦線。
一番處理下來,花了一個多小時才搞定。
小龍蝦被一一下入滾燙的開水中。
江荷按葉小凡的提議,準備先試試白煮小龍蝦。
隨着小龍蝦熟透,漸漸瀰漫出一股鮮甜的海鮮肉香。
鋒牙、旺財、小白,由大到小,依次整齊蹲坐在灶台前,目光熱切。
尤其鋒牙這大傢伙,那哈喇子流得都已經拉絲了。
江荷哭笑不得,不時還得那紙巾給它擦嘴,「貪吃鬼!小凡,我覺得這麼一桶,肯定不夠它們吃。」
「它們嘗個鮮就好。冰箱裏還有好多雞胸肉呢,夠它們吃飽了。」
「已經熟了。哇太好吃了,」
江荷忍不住,率先試吃了一隻,原味蝦肉保持最天然的口感,鮮嫩柔韌,透着一股淡淡的甜。
哪怕不加蘸料也別有一番滋味。
「汪汪~」
「嗚嗚嗚嗚……」
「吱吱。」
三小隻蹦蹦跳跳,太饞了。
一大盆端上桌。
「這麼一盆,在店裏至少得買200多元啊。」葉小凡感慨,「不過可比店裏好吃太多了。」
一家三口,外加三個饞鬼,風捲殘雲般清掃着剛出鍋的美味小龍蝦。
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第49章全村看新聞,白煮小龍蝦