松坂梅和娜娜已經給這些材料都穿好串了,所以她只需要將這些串串放進油鍋里炸。
只不過不能一次全給炸了,蔬菜什麼比較好熟的東西要先炸,至於雞叉骨之類的要放後面炸。
香菇和平菇有些特殊。
它們不能直接炸,明日香打算用橋頭排骨炸蘑菇的方式,給香菇和平菇空一下裏面的水分,等程度差不多了,再過上麵粉液,最後再扔進油鍋開炸。
聽起來有些繁瑣,但做起來還是很簡單容易的。
因為對清水明日香來說不怎麼費時間,所以她打算最後再來做炸串。
先把點心做出來,然後放冰箱內凍起來。
「大雪王甜甜圈的最後一道配料,應該是砂糖粉混合蛋液揉出來的麵粉吧?」
「叮!恭喜宿主回答正確!大雪王甜甜圈目前全部配料都已被宿主參透,正在發放任務獎勵!」
「任務獎勵已到賬:雪媚娘製作方法、大福糰子製作方法、火山熔岩蛋糕製作方法!」
一瞬間三道甜品的詳細製作方法便出現在了清水明日香的腦海中。
她也在這一刻,終於知道了火山熔岩蛋糕究竟要怎麼處理才能像系統給出的圖片那樣絲滑如棉,細膩如絲。
還有雪媚娘。
一開始清水明日香一直搞不明白雪媚娘的表皮究竟要如何製作才會有那種既鬆軟又帶有一絲韌勁和彈性。
現在看了製作工序,也是恍然大悟。
「原來是這樣!」
熱愛製作美食的清水明日香這一刻心情大好,她立馬着手開始製作點心。
首先是雪媚娘。
接着是火山熔岩蛋糕,最後是七彩大福糰子。
很快,在明日香一刻不停的忙碌中,一顆顆雪白的小糰子出現在了案板上面。
別看這些小糰子都白白嫩嫩的,裏面可是什麼餡兒都有!
其中芒果口味內陷兒但我雪媚娘最多,其次是菠蘿口味、巧克力口味、草莓口味和香芋口味。
一共五種口味的雪媚娘,每一種都好吃到讓人恨不得把舌頭也一起吞進去。
七彩大福糰子更是各種好看顏色的小糰子,一個個緊緊湊湊的串在一根簽子上,再撒上一層薄薄的糖粉、抹茶粉或山楂粉,一口一個越嚼越香,簡直讓人停不下來!
至於火山熔岩蛋糕...
這款點心,原本屬於那種愛吃的人特別愛吃,一次吃個兩三塊兒都不成問題,但不愛吃的人會覺得它特別的膩,膩到只吃一口就覺得噁心。
清水明日香在拿到火山熔岩蛋糕製作方法的時候就感覺出來了。
於是她稍作研究,在巧克力液中加入了一些脫脂牛奶以及少量的水。
儘可能的不讓巧克力變得太膩。
至於火山熔岩蛋糕的內陷兒,清水明日香也做了一個小小的改良。
並沒有完全的用巧克力製作蛋糕基底,而是換成更容易被人接受的慕斯。
兩相結合之下,不僅能保持住火山熔岩蛋糕細膩綿密的口感,最大限度的保證了口味還原的同時,還不讓人感到太膩。
而且火山熔岩蛋糕清水明日香並不是一小塊兒一小塊做的,而是以生日蛋糕那種大小,直接做了一個大蛋糕,誰想要吃就拿刀子切下來一塊兒。
在點心都準備好後,香香將全部做好的點心一股腦全丟進了冰箱。
這些點心在放進冰箱冷藏一會兒後食用效果會更好。
做完這些,清水明日香開始着手準備起炸串來。
她先是給雞骨頭撒上一層薄薄的麵粉,然後猛地把雞骨頭全部摁進混合了雞蛋液的麵糊中。
浸泡了一兩秒後馬上撈出,放進已經滾燙的油鍋當中。
「滋啦!」
裹了麵糊的雞架一入油鍋,立刻便發出了滋啦滋啦的響聲,伴隨着一縷縷炸肉的香氣,引得客廳中忙活的兩人都止不住的咽口水。
「好香啊.....」大原娜娜嗅嗅鼻子,摸了摸肚子。
松坂梅也是停下手上的活,起身道:「是啊,我們之前還覺得晚飯