525.菜糰子

題兩人也就是嘴上提提,畢竟家中略有薄產,村子團結友愛,不出意外的話近幾年不會再出現餓肚子的情況。

    「老頭子,咱家新買的良田當真要種那個叫玉米的新種子?」

    「種。」

    「可星羅來信上不是說荒地就能種嗎?」

    「你懂什麼。」

    沈滿囤咬下一口滷肉,「那荒地和良田種出來的莊稼肯定不一樣,旁人都用的荒地來種,咱們家就用良田,等夏天收穫時對比一下產量我好心裏有數。」

    「哎呦是這麼個理!還是老頭子你想的周到,到時候也讓知府大人瞧瞧區別。」

    「那是,你以為誰都能當里正?」

    婦人沒好氣的瞥了他一眼,「我看你是飄了,要不要讓我請爹來說兩句?」

    沈滿囤接收到一個『在我面前充什麼大尾巴狼,到了爹面前還不是一個眼神就被嚇得說不出話來?』的眼神,意識到不妙立刻從心露出討好表情。

    「媳婦,好媳婦!我就是說說,您大人不記小人過,可千萬別在爹面前說起。」

    「哼~」

    這日傍晚,沈滿囤從地里走出來並沒有回家,而是叫上身高躥出一大截的沈青松一起去了沈家小院,手裏還捏着一枚鑰匙。

    半個多月前蘇湛到達沈家村交給沈滿囤一封信和一枚家中鑰匙,言明他在神農山發現土豆時還發現了另外一種名叫玉米的作物,此物可當主食且畝產同樣不容小覷,信中拜託他開春試種,種子就放在家裏的小倉庫。

    沈滿囤捏着信紙的雙手激動的顫抖,心裏那叫一個美啊!

    種,必須種!

    還拜託?太客氣啦!

    不僅要開墾荒地種,良田也要種,不然怎麼能對比出那玉米生命力的頑強呢。

    沒有猜錯的話,能讓狀元郎侄子看上的玉米定然是好物,寶物,不可多得的真品。

    沈家又要名垂青史啦!

    ***

    距離沈家村千里之外的京郊莊子,沈星羅同樣帶着扶光將玉米種子撒進土裏。

    今年的春天來得比以往早了些,天氣一日比一日暖和,玉米不需提前育苗就能茁壯成長,且對溫度的要求不高,春夏皆可播種。


    午時陽光正好,幾人感受到腹中飢餓很快回了莊子,推門時一陣香味飄入鼻尖。

    「中午做了什麼?」

    「菜糰子。」

    程溪指指廚房一側的木盆,那裏放着剛清洗出來的野菜,綠油油的嫩的很。

    「今年春天剛長出來的第一茬薺菜,中午可是有口福了。」

    「需要我幫忙嗎?」

    「不用,春耕才累人。」

    比起春耕,上山挖野菜完全算不上工作量好嗎。

    程溪將一盆洗好的薺菜瀝乾水分放在一側,又取出麵粉均勻撒在上面抓拌,待菜葉沾染上適量麵粉上鍋蒸一刻鐘就可以出鍋了。

    沈星羅沒說什麼,只是洗去手上沾染的泥土後拿起一頭蒜剝起來。

    莊子上的幾個丫鬟小廝負責打下手,時不時朝廚房裏的幾個主子投去目光,表情既驚嘆又新奇。

    他們家主子還真不是一般人,自己上手做飯可還行?

    這樣的主家還是第一次見。

    菜糰子沒什麼技術含量,即便是廚房小白也能做的有滋有味,這道菜最難的並不是菜糰子本身,蘸料才是靈魂。

    剝好的蒜用石臼搗成蒜泥,加入鹽、醬油、香油拌勻。

    齊活。

    三籮筐的野菜不是小數目,程溪為了省事還是決定中午全蒸出來,飯後還可以帶回去給家裏的兩個老人嘗嘗。

    「可以吃飯了。」

    程溪看向丫鬟小廝,「你們的在這兒,自己端去吃吧。」

    「使不得使不得,怎可勞煩夫人親自動手,小的還是自己做些別的吃。」

    「你們下午還得下地,若是耽誤了春耕算誰的?」

    「.是,是!」

    莊子上的人分成兩撥,沈星羅等人在正廳吃,王安帶着莊子上的下人在側廳另起一桌。



  
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