在逛完了潘家園後,時間也到了中午,眾人重新上了車後,在秦部長一聲令下,眾人便向着帝都飯店而去,因為他們說過,今天中午要吃譚家菜,而譚家菜只有帝都飯店才有。
譚家菜是華夏著名的官府菜之一,由清末官僚譚宗浚的家人所創立,因為1874年的時候,課宗浚曾經考過榜眼,進入翰林為官,所以這個菜也叫做榜眼菜。
全國沒有分店,只有帝都飯店有這麼一家,跟厲家菜一樣,不是你想吃就能吃的到的。
如果是平常,蔣海他們想吃,沒有提前預約是不可能的。
但秦部長可不是一般的人,他也是受了上面的指示過來的,自然是不可能預約的。
在蔣海他們到達的時候,就已經可以直接上桌了。
不過翻開菜譜,蔣海發現自己有點蒙……因為這裏的菜,確實是有一些,咳,坑……
榜眼黃燜翅1688,問鼎天下1688,烏龍踏青1688,御賜紅頂燕1688,蒜香扒裙邊1688,三味燉血燕1688,見龍卸甲(海參)1688,精品干靠蝦1688,一品蒸豆腐1688,山藥時蔬餅1688……看着這一溜菜,蔣海感覺自己真的是太天真了。
這些食材,都不是很差,但也不是特別的好,沒有什麼頂級九天翅,也沒有什麼極品雙頭鮑,但就賣1688,愛吃不吃!這已經不是黑老外的問題了,這是黑死老外的問題啊!
蔣海在心裏面算了一下,他們這些人,小的溜的吃一頓,往飽了吃,沒有個三萬、五萬的,可能都很難出的了這個飯店,還好今天是有秦部長買單,那蔣海就不客氣了。
上來就是一頓猛點,秦部長也是很淡定,特事特辦麼,雖然朝廷不允許公款吃喝了,但這是招待的錢還是要花的,畢竟蔣海幫朝廷解決了很大的問題。
所以這個錢,還是不用他花的,很快,蔣海他們點的菜就上齊了,其實這裏不僅是蔣海第一次來,就連齊麗她們也是第一次來,畢竟平常的時候,很少人會請客來這裏吃飯。
去一般的海鮮酒樓,花幾萬塊錢吃啥?那龍蝦要多大有多大,那鮑魚要多少有多少,那海參要多長有多長,哪裏還會像是這裏一樣,摳摳搜搜一點,就要那麼貴的!
所以在看到了這些菜的價格之後,她們也是暗自咋舌,就算是換成美刀,這東西也太貴了。
幹什麼一道菜,淨近三百美刀的價格,這是要吃金條啊!
不過當菜上上來之後,蔣海還是挺滿意的,至少看起來不差,而且聞起來味道很香。
本着好奇,他也夾了一筷子吃了一口,不過就是這一口,讓蔣海的眼睛一下子眯了起來。
「好吃!」真的沒有什麼好說的,確實是好吃,真心的好吃,每一道菜,都有自己獨特的味道,很符合蔣海味蕾的感覺,吃起來不僅可以把這些東西原本的食材味,在他的嘴裏無限的放大,那調出來的汁,更是鮮到無法形容,這可能就是課家菜的不傳之秘!值錢就值在這了。
這種味道,就是純純的廚師的手藝,而並非是原本食材的味道可以激發的出來的,哪怕食材已經發揮了百分之一百二十的味道也不行,這是純用廚師的手藝把這個菜給做出來的。
如果說這些菜的原材料,可能連那688的零頭都比不上,那廚師的手藝就值1000塊。
當然,這種東西,以蔣海的性格,雖然喜歡吃,但註定了以後沒有人請是絕對不會來的。
一頓飯吃的還是相當開心的,反正也用不着秦部長花錢,所以秦部長吃的也很開心。
午飯吃罷,眾人再次的踏上了汽車,但這一次,他們卻向着市郊而去。
「這是要去哪啊?長城嗎?我們都已經去過了。」看着車前進的道路,蔣海猶豫了一下,向着秦部長說道,說實話,今天他已經感覺很好了,不僅買到了和田玉,而且中午還吃了這麼一頓,課家菜的味道很不錯,讓他都有一些期待晚上去吃厲家菜的口感了。
現在看着車越開越遠,雖然不害怕,但他還在想着厲家菜呢,可別到時候吃不着。
「放心吧,你一定會喜歡那裏的,你不是說過你要弄一些咱們國內的優秀食材