,確實是別有一番風味,但對於蔣海來說味道不錯,很好吃,但對於別人來講,可能就不會感覺很好吃了,畢竟華夏太大,菜系更多,每個地方的人吃的東西,都是不一樣的,比如說東北,就是喜歡吃膩的,油大的,炸的,香的,肉的塊也要大,吃起來爽的,而再往南走,八大菜系之一的魯菜,講究的就是味,魯菜並不是太注重食材本身的味道,他們更願意讓別人嘗到自己調味的手藝,所以說起調來,魯菜是最棒的。
其他的粵菜清淡,蘇菜好看,而川菜,主要就是麻和辣,浙菜跟蘇菜差不多,以擺盤和精緻為主,閩菜以食物材本身風味為主,徽菜以重火重油的燉菜為主,湘菜則跟川菜差不多,只不過是從麻辣變成了麻鮮,除此之外,還有很多的菜系。
但總體來講,北方的和南方的還是有很大差別的,北方人去南方,吃什麼都感覺清湯寡水的,一不解餓,二不解饞,吃什麼東西都感覺不對,怎麼吃都吃不飽。
而南方人去北方,也差不多,因為東西太油,吃點就上火,嘴裏就會起泡,很不舒服。
這就是南北差異,而這家餐館的食物,如果按着華夏的地域劃分的話,應該是類似於北方的菜系,龍蝦和濃湯做的,就非常的香,裏面的奶酪放的很足,吃起來非常的膩,解饞。
北方人吃起來就好吃,南方人吃起來就會感覺,膩的都不行了,都有一些呼嗓子。
國內習慣於吃川、蘇、閩、浙、湘、粵菜系的人,可受不了這個味道。
不過在蔣海吃起來,味道很不錯,很好吃,不多時,他面前的湯還有龍蝦就已經被他消滅乾淨了,但那個生蚝……前面說過,蔣海這人是不吃生食的,因為以前他的腸胃不好,所以對於生的東西,天生就有一些忌憚,尤其是對海鮮類的,所以像是生魚片之類的,他是完全不吃的,他只知道,那個東西不便宜,但吃,他可不習慣。
可能是看出了蔣海並不想要吃生蚝,這邊的仙蒂-克萊夫多少有些尷尬,其實她並不知道蔣海不吃生的東西,在這家餐館當中,生蚝的名氣是最大的,因為這裏的生蚝,都是挖的野生的吉拉多生蚝,這種生蚝的原產地是法國,在一些海鮮市場裏面賣,都要賣三美刀一個。
更何況是在餐館當中了,在這裏,一盤就兩隻這樣的生蚝,就要賣到三十美刀,不可謂不貴。
但這種生蚝的味道確實是最棒的,只要懂行的人,沒有人會說這個價格很貴。
因為如果是在一些米其林的餐廳的話,只會更貴。
法國的生蚝一直都被譽為貴族海鮮,全世界老饕們的夢幻美食,而吉拉多則是生蚝當中的勞斯萊斯,據傳最頂級的,是需要四年的養殖期,而且要經過九十五道養殖與精煉的過程才可以上市,像是這樣的頂級生蚝,每達也就是十二隻,在法國本地,都要賣到五百五十歐元以上,可見這種生蚝的價格,這家餐館的生蚝自然不可能是這麼培養出來的。
便兩隻賣三十美刀還算是良心價啦,更何況不是還搭了一些東西麼?
不過蔣海不吃,她也沒有想到,所以一時之間,到是有些尷尬。
「你,不吃這個麼?」用叉子指着面前的生蚝盤子,這邊的仙蒂-克萊夫小聲問道。
「呃……」看到仙蒂-克萊夫的樣子,蔣海到也感覺到了她的尷尬,但他一時之間也不知道說什麼才好,其實現在化解尷尬最好的辦法,就是他也吃一塊,但問題是,他是真的不願意去吃這個東西,所以一時之間,他的性格裏面有些彆扭,不知道要怎麼辦才好。
「嗨,我看到誰了?這不是波士頓地區最大的莊園主麼?今天你也是來參展的麼?」不過正當蔣海糾結的時候,一個略顯戲謔的聲音從遠處傳了過來,接着就看到從這個餐館的裏面,走出來了幾個人,這些大部份都是白人,其中夾雜着兩個黑人,走在最前面的一個男人,走了一半,就看到了正前方的蔣海和仙蒂,那個戲謔的聲音就是從他的嘴裏面發出來的。
「在和我說話?」感受到對方應該是在跟自己說話,蔣海轉過了頭,看着這邊的幾人問道。
「當然,你可是有名的,不是嗎?農場主!」聽到蔣海疑惑的聲音,這邊的那人得意的說道。
「哦,那你是誰啊