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第一百章我們才是正宗

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    沫蓉偏甘頭去。在方明氓看不到的角度,沖苗雨婷她們做意的鬼臉。

    苗雨婷四人之所以如此地失態。也不是沒有原因的。對於季盟剛才反常的主dòng 地將羅曉麗扯走的行為,林蓉和苗雨婷兩人也是有些奇怪。兩人思來想去,總覺得問題應當是出在了方明遠的身上。回到包廂之後。苗雨婷就低聲地和阮新怡她們三人說了。然hòu 在林蓮她們點菜的時候,四人就琢磨方明遠的年紀到底是多大了,有十五六了,還是更大。林蓉低聲地告訴了她們,方明遠今年還在上初一,苗雨婷四人說什麼也難以置信,在她們看來,方明遠除了長得稚氣一些,個頭低一些,這談葉氣質上,看起來和她們系裏的男同學也差不多,甚至於覺得更成熟。五個人低聲地爭執了半晌,最後還打了賭,結果苗雨婷她們是一敗塗地。林蓉一個月的伙食有人管了。

    熱氣騰騰的菜餚很快就端了上來,當然了,招牌菜魚頭泡餅仍然是不可或缺的,不過方家飯館如今的菜式比起當初來可是多多了,方明遠這幾年來,將他記憶里所吃過的那些前世菜餚、菜譜,都記錄了下來。有些他做過,知道烹飪過程,有些他只是吃過,就只能將當時的口感、味道,還有大致的原材料都記錄下來,再交給飯館裏的廚師們研究完善,從而再現出來。而且這些前世里的菜餚製作方法。還在極大程度上,開闊了方家飯館那些廚師們的眼界、思路。如今,方家飯館每年都能推出至少十二款新式的菜餚,吸此着源源不duàn 的客人。雖然說。這些菜餚,很快就會被同行們仿製了出來,但是那純正的口味,還是令那些真正的美食愛好者,沉迷於方家飯館的正宗口味。

    所以,林蓮點的這一桌菜,大多都是苗雨婷她們沒有吃過的,或者說。即便是吃過,也沒有方家飯館這裏味道純正的。

    「新怡,你嘗嘗這魚頭泡餅。可是比咱們那一回吃的好吃多了!」看着剛端上來的魚頭泡餅,苗雨婷只嘗了一筷子,就驚喜交加地對阮新


    道。

    階新怡半信半疑地嘗了一口,秀麗的臉上也流露出了驚喜不已的模yàng 。她是晉中省人,前兩年,也不知道從哪裏傳來的,晉中省里,稍稍知名的飯館裏,都多了這麼一道魚頭泡餅的菜,說是菜,其實卻是宜飯宜菜,點了它,連主食都不用了。高考前的她和同學們,有時候就幾個人下餐館,點一盤魚頭泡餅,再點兩個菜,吃愕飽吃得好。後來來到京城,她仍然對魚頭泡餅是情有獨鍾。只是京城的魚頭泡餅,大多是有其形,而失其味,與家鄉相比起來。有着相當大的差距,她在學xiào 的周邊,甚至於是城區裏的酒樓里吃過不少,可以說,能夠令她滿意的寥寥無幾。可是這方家飯館的魚頭泡餅,魚湯鮮濃,薄餅酥脆,蘸上濃濃的魚湯,吃在嘴裏,口味比晉中的飯館做的還要好!

    「蓉蓉,你嘗嘗,是不是比你們奉元做得還地道。」阮新怡連忙給林蓉夾了幾塊道。

    林蓮不由得啞然失笑道:「新怡。這魚頭泡餅可是我們方家自創的招牌菜,如果說要論地道的話,恐怕無人能比我們更地道的了。市面上的其他家飯館,大多都是從我們這裏學去的。你要是喜歡吃,一會讓廚房再給你打包一份。」這個阮新怡,還真是有趣,居然到方家飯館裏來討論魚頭泡餅的正宗性。這算不算班門弄斧、關公面前耍大刀?

    這一次,不僅僅是苗雨婷和際新怡她們吃了一驚,就連林蓉也難以置信地望向了林蓮,「姐,你是說真的嗎?」

    「一道菜而已,有什麼好爭的!」林蓮好笑地道,「不信你們去問問。這魚頭泡餅最早就是從秦西省平川縣傳出來的,而平」縣裏,第一個經營魚頭泡餅的就是方家飯館啊。至今已經有多年了。你們去算算這時間不就明白了。而且這道菜的創始人可就坐在這裏呢。」林蓉她們的詫異,林蓮一點也不奇怪,別看她當方明遠的秘書也有不短的時間了,真正知道,魚頭泡餅是出自方明遠的「創意」還是在今年來接手方家飯館京城分店組建工作後。

    「什麼?」阮新怡險些打翻了自己面前的果汁,如果不是苗雨婷手快。扶住了傾倒的玻璃杯的話。

    阮新怡五



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