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第18章野雉生蛋香梅蒸飯

沒影響,可這信譽會好很多。

    最後王李氏爽快的接過,「嫂子一定給你挑精神的。」

    「好,那就拜託嫂子了。」

    「你家要養小豚嗎?」

    「想的,嫂子你家養了?」

    「還沒,小豚不容易找到掮客做這個,尤其是去年才停止轉亂。」

    「那嫂子你人脈廣,如果留意到有,一定要幫我留下來啊,價格高點也行。」

    「唯唯,我家也是想養的。你家王大兄以前是個屠夫,大彘大羊都殺。自家收點來賣,再養些自賣便宜很多。你家三郎以前打的很多時候都是我家的收去的。」

    原來是這樣,怪不得王李氏第一次見到自己就那麼的熱情,原來和許三郎還有這樣的交情。

    「嫂子,如果是小公豚最好,我是不打算留種的。」

    「唯唯。」王李氏把小雉子趕進竹編的小籬笆里,「你和大郎家的相處得怎樣?」

    「挺好的。」儘管王李氏看起來挺好相處的,霍香梅也不討厭和她相處,可畢竟張菊花是三郎的嫂子,也算是自己家人。所以就算有點什麼,霍香梅也不願意和外人說。要知道這話隔了一個人,就變味了。以前的工作環境造就了霍香梅現在謹慎還有點保守不向前的心態。


    「嘿嘿。」王李氏看見霍香梅不想說的樣子,反而對她更加的看得上了,不是個多嘴的婦子。

    東扯西拉的,太陽已經正中,霍香梅就站起來家去了。

    ……

    把昨晚剩下的小魚仔熱熱,還有那半截兔肉熬粥,吃了夕食後,許三郎讓霍香梅趕緊做黍米豆乾飯,明天春祭需要用到。他就耍着手出去了,去里正家看看明天的春祭怎麼安排,還有那十個青壯使牛的名額有沒有安排到自家。

    許三郎不希望安排到自家,畢竟自家只有一個青壯老力,就算能提早翻好地,可是後面下種的日子就霍老爹大娘幾個不頂事的。

    可憐的霍香梅真不知這黍米豆乾飯怎麼做,再說不是明天才春祭嗎?怎麼這個時刻做。變着法子掛完抹角問霍老爹才知道是怎麼回事。

    這黍米豆乾飯,顧名思義就是黍米大豆煮的乾飯。霍老爹今天已經把豆子挑好了。可是這乾飯怎麼做?家裏沒有備下蒸米飯的蒸籠。

    霍香梅趕緊又去後面王李氏家借,還好她家已經做完了。一個個搓成飯糰的黍米豆飯裝在籃子裏,掛在屋子門前晾衣服的竹竿上晾曬。

    據王李氏說等天亮,就能變成一團團硬梆梆的乾飯了,還說她年輕的時候見過有些人家做的五顏六色的特別好看,那些黍米都是綠色的,也不知道怎麼做出來的。

    取經回來的霍香梅趕緊淘米洗豆,想到五顏六色現在自己做不到,可是綠色完全沒問題。去屋子後面摘些薄荷葉,擠出汁水,加緊正在準備蒸的黍米豆乾飯里,一下子隨着熱氣,綠色就散發開來了。只是這水量真的不好把握,霍香梅猶豫了幾次,才最後確定下來。

    蒸好的米飯,打松半兩半熱下就搓成飯糰。在竹籃子下鋪幾張姜葉,再把飯糰輕輕的放在上面晾着,吊在屋裏里的房梁下。就算是完成了。

    霍香梅問霍老爹除了麥酒,黍米豆乾飯還需要點什麼。

    「我入日之時已經放了只魚簍子在溪水那,明晨起來。有魚,有乾飯,還有酒就足了。往常好過之時,也差不多就是這樣了。」

    霍香梅終於鬆了一口氣,自己第一次參加春祭,還是全村集體活動,可不能出醜。



第18章野雉生蛋香梅蒸飯  
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