是專門點那些低級的魚子醬什麼的,這樣一來量肯定是多了,但是真正的會吃法國料理的人都知道,吃法國料理,那是要吃的是感覺,你真的是要靠吃法國料理吃飽,那我只能說你夠了,你哪裏來的回哪裏去吧!
有人還不由得得意洋洋地在李安面前顯擺了:
「這位朋友,你應該是第一次到法國料理餐廳吧,其實吃這個法國料理,怎麼點菜也是有學問的......」
「首先是松露,被譽為「世界珍味之王」的松露價格貴如黃金,是全球高檔酒店、餐廳內大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨特的氣味完全找不到第二種食材可以取代。至今尚無法以人工種植,而且必須靠對松露味覺有奇特感應的母豬和嗅覺靈敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤價值4000歐元,甚至曾經拍賣過上萬的天價。」。…。
「松露在全世界都有出產,品種多達數十個,主要產區有法2國、意大2利、西2班牙、克羅地亞等國,其中以法國產的「黑色鑽石」黑松露和意大利產的「白色黃金」白松露品質最為高檔,價格也最為昂貴。每年松露的收穫季節來臨,松露獵人就會根據天氣狀況和土壤的種類,帶上16條不同種類的狗去尋找三種最優質的松露:冬日黑松露、夏日黑松露和白松露。松露的生長周期只有一年。當發現碩大如卵的黑松露。獵人們就捧着表層粘結泥土的寶物,貪婪地聞着它的腥香。你如果要吃松露的話,真的不能夠選擇那種便宜貨,我推薦你選白松露......」
這個在李安面前說話的,是一個大腹便便的胖子,可能是看李安一副土包子的樣子,自覺自己可以在美女面前大大露臉,於是就迫不及待的出來顯擺自己的涵養了。
對方之所以這麼跳脫,也許也是看李安年輕,覺得自己如果表現出博學多才的一面,說不定會引得美女芳心?像李安那樣,一看就是個雛,就算有錢,應該也是不多吧!。…。
真正的有錢人,肯定是不會這樣點菜的,胖子這個時候就覺得,李安肯定不是真的有錢,而是在打腫臉充胖子了。
李安聽到有人搭訕,還覺得很奇怪,難道是因為自己魅力太高,搞的別人都變得這麼自願,免費幫自己科普法2國料理的知識了?這還真的是長見識了。
李安可是真的不懂這些,什麼白松露黑松露的,不過聽他這麼一說,好像很有道理,要不換一個?…。
在李安想着這些的時候,胖子看到李安的表情,還以為李安被嚇到了,不由得更加得意,哇哈哈,馬上就有人崇拜我了,等下這個土包子旁邊的美女是不是會愛上我,喜歡我,對我欲罷不能?
胖子繼續套近乎:「兄弟啊,不僅僅是松露你選錯了,魚子醬你也選錯了啊!魚子醬中級的奧匈,12斤左右便可取卵製成。最低級的是蘇格,到了7斤便可取卵。基於此因,導致了其價格不菲的現狀。魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受。黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳肴,是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑,色澤透明清亮。至於配酒,最好是配香檳,尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。當然。你要是吃鵝肝醬的話,鵝肝醬的吃法多種多樣。可單獨作為前菜,或混合其他食材作為前菜,或夾配烤熱的麵包。但若是最為珍貴的極品肥肝,老饕們還是會選擇將其單獨作為主菜,配以香檳或白葡萄酒......」。…。
胖子一副滔滔不絕的模樣。讓李安也是傻眼,好吧,我承認,吃東西是有那麼多門道,但是你這說話的語氣,我怎麼老覺得我是一個學生,你是一個老師,所以我正在被你說教一樣?」
周圍的人也在竊竊私語。
「看,張德全又在欺負新人了,這傢伙仗着自己家裏有點錢,讀了點關於法國料理的東西,就出來騙人了!」
「張德全剛才說的那些東西都是假的嗎?」
「假的倒是不至於,畢竟我們這裏識貨的可不少,只是,對方說的都是一些基礎的東西,這些東西,我們這裏經常來吃料理的,有誰不懂的?這傢伙,估計也是想在美女面前露露臉,得瑟一把!」(未完待續)。
第263章有人裝逼