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第295章 未雨綢繆思買糧

一個相熟的中年漢子,那漢子趕了輛牛車,拉了不止十石米。周掌柜和他商量好,每石米四百四十五文,給然兒姐倆送回家再收錢。講好後,周掌柜就回酒鋪了。然兒對中年漢子說道:

    &叔到集頭上等等我們,我們還要去買點東西。」

    &們去吧,我就在集頭上那棵大柳樹下等你們。」

    然兒拉着青蓮先到成衣鋪,給青蓮花十八文,自己花了二十五文,每人做了一身新衣服。又來到肉鋪,買了十斤標油肉,五斤豬骨頭。才來到集頭的大柳樹下,和中年漢子匯合,坐在牛車上,來到小院子裏。大叔幫着把六石稻米搬到外間屋子的後牆邊,垛好。收瞭然兒兩千六百七十文錢,才駕着牛車走了。

    看着牆邊垛的高高的稻米袋子,然兒心裏踏實多了。

    讓青蓮幫着燒火,然兒把標油肉細細地切了,放在鍋里熬出油來,把油盛到一個黑磁罈子中,小心地蓋好蓋子。把熬完油的油漬,撈出來盛到一個碗裏,抓了點細鹽,撒在上面,拿筷子夾起一塊,放到嘴邊吹涼了,遞到燒火的青蓮嘴裏。青蓮細細地咀嚼着,兩隻黑白分明的大眼睛,幸福地眯成一條縫。然兒也吃了一塊,就放到桌子上,對青蓮說:

    &妹,午飯和晚飯我們不做菜了,就吃這個好嗎?」

    &真好吃。」

    熬完油,又把五斤豬骨頭放鍋里煮,直到鍋里的湯變成奶白色,飄着不少油花,才盛到一個磁盆子裏。又燜上夠兩人吃兩頓的米飯,天氣熱了,不敢做太多,不然容易變質。

    午飯桌上,青蓮吃着米飯,夾着碗裏的油漬吃得十分香甜。吃完米飯,又盛了一碗濃稠的骨頭湯,鍋里的骨頭,兩人也每人吃了一塊,留下幾塊等晚飯時再吃。

    &蓮,能吃就多吃點。晚上是不能多吃的,吃多了,夜裏會肚子不舒服。」

    &姐,青蓮已經吃飽了。這是青蓮吃過的最好的一頓飯了。」


    不用青蓮說,然兒從青蓮的臉上也能看的出來。

    &姐,我們把賣筍子的錢都花完了,以後可就沒錢用了。」

    &妹不要擔心,有了稻米,只要不餓肚子,我們就不怕了。你說呢?」

    青蓮扭頭看看牆邊垛着的稻米,也是一臉喜色。

    &再下一場雨,屋後的竹林邊的草地上,會長出許多草蘑,也能換錢。還有四隻老母雞呢,下的蛋積攢一下,購我們買油鹽的。今天熬的豬油也能吃兩三個月了。」

    只是兩姐妹盼着下雨,好拾草蘑的打算,到五月中旬都沒有實現。五月中旬已經是盛夏了,從上次下雨後,三個多月里滴雨未下。水田裏的秧苗蔫蔫的,看得然兒只擔心。門前的小溪流,已經變成涓涓細流,根本不夠澆田的。倒是水小了之後,裏面的小魚小蝦特別好捉,最近幾天,姐妹兩天天捉河裏的小蝦炒雞蛋吃。最後還把四隻老母雞也趕到河邊覓食。

    上次去集市上取兩人做的新衣服時,然兒已經聽說稻米從四百五十文,漲到六百文了,要是天再不下雨,怕是還要漲。然兒不禁在心裏暗自慶幸自己當初買稻米的決定。青蓮也對然兒說:

    &虧上次姐姐買了那麼多稻米,不然的話,現在可貴了。」

    &兒,娘曾經說過,一般來災氣都不會一年就結束的,大都是旱澇蝗災連着發生。我們還是要節儉着吃,不然萬一碰到饑荒年,就苦了。」

    &青蓮聽姐姐的。」

    旱情一直持續到七月初,稻子要收割的時候。門前的小溪已經徹底斷流了,就連姐倆吃水,都要在乾涸的河床上挖出一個深坑,才能打到沙土中滲出的清水。

    由於沒有了溪水的灌溉,老天又不下雨,然兒家的二畝水田,往年都要收十石左右的稻穀,今年卻是旱的,田裏的稻穀都高不及膝,勉強收了不到三石,約兩百五十多斤稻穀,其中差不多有一半是秕谷。好在朝廷知道當地遭了旱災,便下令縣裏免除了當年的稅收。本來水稻收割後,是要再種一季麥子的。然兒因為人小,幹不了那麼多活,自從娘去世後,就只種一季稻穀。今年就是想種,也種不上,田地都乾的皸裂了,到處都是比然兒手指還要寬得多的縫隙。

    由於連續幾年都風調雨順,雖然今年遭了旱災,各家因為大都有餘糧,市面上稻穀的價格只是漲到一吊錢左右,比然兒買



  
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