的福，他現在專事給秦風配菜，也就是把菜式的主料與輔料裝盤備用，活不累，要求也不高，一般學徒工在立灶台之前，先學的就是刀功和配菜，也就是「切、配、燒」的第二個環節，也就是說，學徒工也可以勝任的活，毛偉照樣給他計八十元每小時的工資，算是很可以了。
&哥，你來啦。」胖子忙得沒功夫招呼他，匆匆叫了聲之後，又繼續忙他的了。
毛偉聞訊從樓上的經理室下來，他熱情依舊，甚至於，看上去似乎更熱情了。
&師傅來了啊……」直到秦風出現這一刻，毛偉才算放下心，吩咐把今天的店長推薦菜式打出去。
&煸四季豆，第一份五元，第二份開始恢復原價，第三份，原價上浮百分之二十。」毛偉得意地說道。
&總您對我就這麼有信心？」秦風笑言。
&時必須有信心的，哈哈哈……」毛偉爽朗地笑道，據他所說，附近幾間規模稍大的菜市場，四季豆原料幾乎已經被他一掃而空，就等着今晚上把干煸四季豆的招牌菜一炮打響。
秦風聽了很是無語，半晌之後，他才打着手勢說：「其實，我的拿手菜也不止這一道干煸四季豆啦……」
&這樣麼？」毛偉眼睛炯炯有神，他激動地搓着手心說：「秦師傅你是不知道啊，你不開這個口子，我根本就不好意思提啊……」接着，精神一振，道：「那就這樣說定了，店長推薦菜，每日一輪換，怎麼樣？」
&都聽毛總的。」秦風十分爽快地答應了下來。
毛偉都樂得合不攏嘴了，過了好一會兒，他才恢復了過來，問起了正事，道：「那，既然是這樣，是不是把接下去一周的招牌菜給定下來？」
&個先不忙……」秦風搖搖頭，又解釋說：「食客對吃的要求是最難把握的，一般我比較習慣在了解了當天食客對食物的反應之後，才會再做相關決定……其實我知道這很矯情，飯店嘛，賣什麼不是賣……」
&不矯情，我很認同秦師傅你的理念……」
也不知道毛偉是真認同還是給秦風面子，反正他是一臉嚴肅地大表贊同。
[0027章].認同
