都很認真地在做事,乾咳了幾聲提議道,「我覺得咱們必須招聘兩個廚師,不然店鋪里忙不過來。」
別說他不可能一輩呆在土菜館當廚師,就是短時間他也不可能留多久。家裏有一個孕夫,有一個傷員,他哪裏能夠放心。
再說了,夏阿嬤一直在廚房幫忙,他當時就想過招廚師,不過之後被很多事給拖住了。招主廚的事兒就一拖再拖,拖到現在。
「嗯,是需要請兩個人來幫忙。」夏春第一個贊成,「廚房裏的人少了。以前有小雲在,阿嬤和小雲還可以輪流交替去做菜。自小雲懷孕後,廚房裏就一直是阿嬤了。有時候客人點菜都嫌上菜來不及。」
「我看到阿嬤每天晚上膀都酸疼的不行,廚房裏的確要多兩個人。」夏秋也是非常心疼,只是他每次提出來的時候,阿嬤總是會說,多招一個人,就得多浪費點銀。
如果不是這次阿嬤腳崴了,他也沒機會說出來。
羅良見他們都贊同,自然是沒有反對的意見,就哈哈笑道,「樓上我能應付的過來,就算你哥不在,樓上樓下我都能夠應付。」
夏秋立馬冷眼橫對道,「什麼叫我不在?你放心好了,我肯定會留在土菜館幫忙的,至於我那份,就不勞你費心了。」
羅良也瞪眼道,「哥,我打個比方而已,比喻,你懂不懂啦?」
「我不懂難道你就懂了?」
夏宇和夏春被這兩個人的激烈反應給驚呆了,理智地保持安靜。
隔天,夏氏土菜館裏門口就出現了一個招聘信息。一時間,門外停駐的人更多了一些。
甚至還有人主動上前詢問,包括工作的內容,工作時辰等等。
一天下來,還是有好幾個人上門想要應聘主廚一事。
夏宇都約了他們隔天下午到店裏來。
當日,夏宇將廚房的一切材料都安排好,靜等他們的到來。
與其說是考驗他們,不如說夏宇要求他們分別給他做了一道菜,非常簡單的一道菜。
以土豆為主題,做一道比較入口的菜。
參加考驗的一共五人,夏宇安排他們一個個的來,雖然廚房有兩個主位,他則在一旁看着。
結果,夏宇一道菜一道菜的嘗試了一遍,都不甚滿意的將人請回去了。
夏秋愛吃,夏宇每嘗一道菜,他也跟着後面吃了點。
等到所有人都走了後,他滿是疑惑道,「其實每道菜都還可以,小弟你為什麼不滿意呢」
夏宇笑着道,「其實咱們家每個人做的菜都不差,都能入口。可是一家菜館想要持續經營下去,這麼講究可不好。」
夏秋滿是糾結,也不知道是聽懂了還是沒聽懂。
隔天,招聘的信息依舊掛在門口,不過隨着夏宇一次次地拒絕,招聘的人越來越少。到最後,一連好幾天都看不到一個人來應聘。
夏宇也不着急,不慌不忙地在土菜館幫忙,倒是夏春在一旁忍不住嘀咕道,「小弟,你不會是故意刁難他們吧?」
夏宇忍不住翻了個白眼,「二哥,其實就算我不在這裏幫忙,你也可以去掌廚的。」
夏春立即退避舍,「小弟,你別打趣我了,你難道不知道我做的那些菜什麼的,和你一比,壓根就不能入口了。」
夏宇也知道他們心中的疑惑,於是難得解釋了一回,「其實,我是想找一個有經驗的廚師,至少他有自己特殊的廚藝。我們菜館只有擁有了招牌菜才能持續的經營下去。」
考驗的關卡,他也設置了好幾項。過第一關的人也很多,可是他讓他們自創一道菜,這些人卻沒有一個讓他滿意的。
這是為什麼他會拒絕他們的原因。
夏春有些明白的點頭,「你是想讓他們自己創作一道別人家沒吃過的菜,是這樣麼?」
夏宇笑了笑。
話說夏宇這邊忙着招聘廚師,河西村夏家卻是閒的無聊,夏阿嬤雖然在家休養,說是休養,他卻還是沒聽大夫的話好好在床上躺着,有了拐杖這個東西後,他忙東忙西,那隻受傷的腿好像也礙不着他什麼事。
「阿嬤,你喝點水。」謝雲挺着個大肚,端着一杯水就往夏阿嬤這邊來。
夏阿嬤驚地立即站起來,拄着
第074章