張數讚賞的看了一眼於山道:「賣新鮮菌子也不是那麼容易的,新鮮菌子的價格受天氣影響很厲害,今年6月菌子剛上市時,由於那邊普降大雨,菌子價格驟跌,最便宜的白牛肝菌價格一度跌至100元/公斤,但隨着天氣好轉,南雲市場上的野生菌價格又開始上漲。」
「這東西我們這裏沒有幾個人會鮮着吃,大多數是曬乾了燉雞或者燉排骨吃,如果遇到了陰雨天氣,根本就曬不出來。」於山道。
「相比雲省那邊的牛肝菌,我們這邊的確實差了點,鮮着吃居然能夠讓人拉肚子,這都比得上見手青了。」張數搖着頭道。
「見手青?」於山疑惑的道。
「牛肝菌的種類很多,常見的就有白牛肝菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌,此外還有一種叫見手青的菌種,堪稱『菌菇界的河豚』,見手青帶有毒性,但味道很好,只要料理得當就可放心食用。」張數道。
見手青是一種野生菌,學名叫小美牛肝蕈,手摸到此菌體後,菌子就變成紫青色,顧名思義稱之為「見手青」。
「常見的有『黃見手』、『紅見手』,價格相比松茸、乾巴菌、雞樅菌要便宜很多。」張數一邊走一邊解釋道。
見手青一般在6月下旬成熟,七八月是產量高峰期,進入9月以後就很少了,因此遇到了就要抓緊時間吃。
「你們回來了?這是什麼東西,居然這麼多?」兩個人說着話,不知不覺就回到了於山修煉的那棵大樹之下。
「采了一些牛肝菌,就是我們先前吃的那些,我們吃了之所以拉肚子,完全是因為我們吃的鮮菌太多了。」張數解釋道。
「只有牛肝菌?」崔猛此時已經恢復了不少,所以也有了說話的興趣。
張數笑了笑,道:「只有這些,再有就是一些毒蘑菇,靈芝是沒有的。」
「我就說靈芝不是那麼好找的,深山裏面找不到,這裏更不會找到了。」此時張婷快人快語的道。
「好了,這場進山總算有點收穫,我們還是出山吧!」這時另外一個女人開口道。
於山看了看天色道:「天色不早了,你們在這裏休息一會,就順着這條峽谷向外走,我先回去給你們燉一鍋雞湯,給你們補一補,要不然,時間就太晚了。」於山道。
「下山的路還有很遠?」張數問道。
「如果不能抄近路,還有幾十公里,今天晚上你們肯定沒法下山。」於山道。
「那行,你先走一步,我們慢慢的跟上。」張數看了一眼崔猛,雖然有點擔心,但還是一咬牙應承了下來。
於山笑着道:「從這裏走,距離谷口還有三四公里,那裏原來是我們村子的舊址,還有一些房子能夠住人,先到那裏再說吧!」
「原來這條山谷之中有村子啊!」於山這麼一說,張數四人全都鬆了口氣,不過,於山看着他們,卻是有點失望。
不過,想到他們看於山,也應該有點奇怪,所以於山也就見怪不怪了。
於山出現的太過詭異,自然會引人注意,一個十六七歲的小孩子,在深山之中活動了那麼長的時間,怎麼想怎麼怪異。
於山沒說什麼,直接抓起裝着松菇的編織袋,向外走去。
不管這幾個人是來找靈芝還是松茸,也不管這是松茸還是牛肝菌,於山的習慣叫法還是松菇,而村裏的老人管這東西叫莪子,有這些收穫於山就已經很滿足了。
至於這四個男女進山的目的,於山卻是不關心的,只要他們對於山沒有威脅,於山就當做不知道。
等轉過一片小樹林,感覺張數四人看不到了,於山加快了腳步,幾乎是如飛般向外跑去。
只是用了十來分鐘,就跑到了他放置野雞和野兔的那棵大樹,從樹上取下那個裝着野雞和野兔的編織袋,於山再次加快速度向外趕去。
山谷之中深入一兩公里,就全部變成了雜草和樹木,由於這裏的土地肥沃,所以草木更加茂盛,就算於山,在這種地方也沒法跑得太快。
這還是他比較熟悉周圍的地形,要不然,速度還要慢。
花費了十幾分鐘,於山才走出山谷,來到了天元村舊址。
第二十五章目的(新書沖榜,求點擊收藏推薦