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第6章 獨家秘制叫花雞

來,在各自忙碌的同時都不忘抬眼瞄幾眼,看着那被荷葉包裹的雞肉,忍不住眼睛放光,甚至還能聽到有人吞咽口水的聲音。

    徐胖子也沒閒着,他料想林風接下來要烤雞了,於是拿了一個烤盤,在上面刷了層油,遞給了林風。

    林風見狀,表示感謝地笑道:「謝了,不過我不準備用烤爐,我還是用柴火燒吧,這樣味道會更好。」

    出人意料的,林風並沒有選擇用烤爐,而是要來了一個火盆,扔了些木柴進去,將包裹好的雞肉架起來,他則是控制柴火的火候,適時的添加柴火……

    約莫半小時候,除去了泥麵團和荷葉,一隻鮮香馥郁,風味獨特的叫花雞就新鮮出爐了。看的那些廚師們也是口水直流,恨不得丟下手裏的活過去咬一大口。

    林風將它擺盤好,在盤子周圍放上一些綠色的果蔬點綴後就端着往廚房門外走去。

    在門口,張師傅則是攔下他來,囑咐道:「林風,309包廂那人是飯店星級評估師,你燒的菜入不了他法眼,還是多說幾句道歉的話,懂了嗎?不然咱酒店也是很為難的。」

    張師傅壓低聲音說道,他顯然已經知道了剛才林風去309包廂送菜所發生的事情。一番話還是希望林風能道歉妥協,在楊明面前說些軟話。

    「不到最後怎麼知道結果呢?」林風輕笑着打了個哈哈,從他身邊繞了過去……

    309包廂,楊明和他的兩個友人臉色頗為不悅,指手畫腳的一陣絮叨。而李經理則是在賠笑,很明顯今天的飯菜沒能讓這位老祖宗滿意,要是他一不高興在星級評定書上面寫上不利的標註,他可怎麼向上級老總交代,即使內心一萬頭草泥馬狂奔,但臉上也只能保持一成不變的僵硬笑容。


    「媽的,快一個小時了,那小子到底好了沒有,不會是耍我們吧?」楊明看了下手腕上金表的時間,不滿的嚷嚷着,同坐的兩個友人也是隨聲附和。

    「好了,讓各位久等,上菜了!」

    未見其人先見起身,林風端着叫花雞,慢一步走入了309包廂,然後在酒店經理忐忑不安的眼神下,穩穩地將這道菜擺在了三人面前,臉上始終保持微笑。

    「你燒的什麼,這麼長時間莫非想戲弄我們?」楊明看都沒看一眼菜,就當即喝問道。

    「到底是不是戲弄你們,我想等你們品嘗過後就會有結果了。」林風淡淡地道。

    李經理心中更是咯噔一響,心裏想完了完了。如果說原先楊明不滿意菜品的話還情有可原,現在一個學徒瞎搞一盤菜再給他吃,這不是服務態度上又重重的抹了黑點嘛,這樣酒店別說想升星,能夠保持原來的三星酒店,不降級就謝天謝地了!這林風也是胡來,如果到最後正的鬧翻了,那麼就將一切責任都推給他,李經理暗中盤算着。

    楊明冷哼一聲,這才注意到眼前這盆菜:「叫花雞?」作為評估師,楊明吃過無數的山珍海味,這道菜自然也認得。但就是粗略的一掃,鼻子輕輕地一嗅,他立即察覺到不同。

    他拿起餐刀在叫花雞上破開一刀,只見腹中內容多多,雞肉醃製的薰香裹同各式配料的鮮香,撲鼻而來,瞬間形成一道視覺和味覺的雙重震撼!

    楊明因為喝了點酒,原本有些迷糊的眼睛也一下明亮了起來。

    「好!」楊明還沒有吃,就大叫了一聲好!

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