車似的轉，眨眼間案板上就擺滿了銀元似的一片。就又一手托皮兒，一手填餡兒，十指一捏，就是一隻菱角似的餃子。她要讓新月飽飽地吃一頓薄皮兒大餡兒的淨肉餃子，把住校的虧空都補回來。佐餐的小菜是拍黃瓜，拌着蒜泥，雖然簡單，卻爽口、提味，況且在這隆冬季節，「四季青」溫室里的黃瓜，價兒也是可以的了，一般人家兒誰捨得買？不就是為新月嘛！餃子碼滿了案板，鍋里的水也已了。姑媽撩起圍裙擦擦手，走到垂華門前，朝着裏邊問：「餃子煮不煮哇？」
韓子奇已經把自己關在臥室里，隔着門對韓太太說：「你跟她說，我在外頭吃了，你們吃你們的吧！」
韓太太「嗯」了一聲，走到廊子底下，抬頭看看天。
「媽，我已經餓了！」新月在西廂房裏說。
「那就……」韓太太猶豫了一下說，「再等等你哥吧？他還沒回來呢。」於是正式回答姑媽：「大姐，等天星回來再煮！」
天上那雪，鵝毛似的下個不停，院子裏已經積了老厚，把剛才的腳印又填上了。天，差不多黑定了。
鍋里又點了兩回水，了又平靜，平靜了又，也沒聽見天星拍大門的聲音。姑媽眼瞅着她精心炮製的傑作遲遲不得展示，如坐針氈。等得不耐煩了，就走到里院，站在廊子底下朝裏邊嚷：「餃子老是這麼晾着，可就坨了！煮吧要不價？丫頭餓得那樣兒了，淑彥不也是沒吃呢嘛！」
她這麼一說，韓太太也就不好再讓大家都等着天星，趕緊說：「是啊，哪兒能讓人家姑娘跟着餓肚子？」
姑媽領了聖旨，忙不迭地去煮餃子。敞着煮皮兒，蓋上煮餡兒，這餃子在鍋里折幾個跟頭，就熟了……
飯桌上，姑媽張羅着照應新月和客人，自己卻顧不上吃。陳淑彥直夸姑媽的手藝好，新月則狼吞虎咽，不像在學校里吃飯那麼斯文。一邊吃，還一邊說：「在我們學校的清真食堂可吃不上這麼香的餃子！」
姑媽憐愛地看着她：「食堂？唉，食堂里哪有你的姑媽喲！正是身子骨兒嫩的時候，吃食跟不上可不成，等趕明兒開學，帶上點老醃雞子兒，我給你醃了一罈子呢！」
「這倒是，」韓太太接茬兒說，「讓天星也見天帶倆仨的上班兒去，中午飯光指望食堂是不成！」
韓太太心神不寧，惦念着天星。她聽到天星回來的聲音，叫姑媽去開門，姑媽卻撲了空，回來說是風颳得門「哐當哐當」響。
韓太太無心再吃餃子了，沒等客人吃完，先站起了身，囑咐姑媽聽着門口的動靜，就沉着臉回上房去了，走到餐廳門口，又回頭說了聲：「這麼晚了，天兒又不好，淑彥也就甭走了，睡新月那屋吧！」
快到半夜了，天星才進家，一身的雪，凍得跟冰棍兒似的，姑媽問他上哪兒了，他也不言語。
這時，新月和陳淑彥早已上床，卻還沒有入睡。她倆一起上了六年學，還是頭一次同榻而眠，都覺得十分新鮮，說不完的話兒。韓家沒有什麼近親，從沒留外人在家住過，陳淑彥原來也只是想和新月玩一會兒就走，長這麼大，她還沒在外邊過過夜。韓太太本打算讓天星送她回家，誰知道他回來得這麼晚？
聽見院子裏自行車響，又聽見媽媽從上房裏出來和哥哥說話，新月說：「你看我媽對我哥多好，這麼晚了，還不睡，等着他！」
「那當然了，」陳淑彥說，「你哥是家裏的長子，將來什麼都得指着他。我們家就不行，兩個兄弟還小，我是頭大，樣樣兒都得走到前頭，可沒你的命這麼好，什麼都是現成的。我要是也有個哥哥，就舒心了，家裏的什麼事兒都不用我管了！」
「我哥也沒操過家裏的心，心都擱到印票子上了，好像他印的票子都歸他似的！累得臭死，才回家來吃飯、睡覺，這兒像他的旅館！」
「男的可不就是這樣兒嘛，還能讓他做飯、洗衣裳？他連自己的衣裳都不會洗，上回，我好心幫姑媽洗洗吧，哎呀，那領子就跟膏藥似的！」
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