對李源來說這一刻意義重大,所以他特意沒去學車,甚至還提前通知了黃丹陽,告訴他有新品種蔬菜面試,請這位著名的美食家來給自己把把關。
自從在得月樓品嘗了李源種植的蔬菜後,黃丹陽就對這個年輕人大為推崇。所以在接到李源的電話後,他二話沒說就表示一定會到。而美食家也確實沒有食言,這一天早早就趕到了蔬菜基地,這時候他要品嘗的青菜還種在地里沒有收穫呢。
「黃先生,麻煩你大老遠趕來,歡迎歡迎!」黃丹陽剛從車裏出來,李源就迎上前笑着道:「著名的美食家到我這而來,真是讓這個小小的蔬菜基地蓬蓽生輝啊。」
黃丹陽笑道:「李先生你太客氣了,能品嘗新品種蔬菜,對我來說絕對是無法抗拒的誘惑,我還要謝謝你記得邀請我呢!」
「希望這次不會讓你失望。」李源笑着對黃丹陽道:「待會咱們要品嘗的青菜眼下還在地里呢,你要不要去瞧瞧?」
黃丹陽當然不會拒絕李源的建議,跟他一起來到了房子旁邊那塊小小的空地。當他看到生長得欣欣向榮的青菜後,立刻面露驚喜之色,不由自主地讚嘆:「這些青菜的賣相真是太棒了,嘖嘖……每棵簡直都一模一樣啊!看看這菜葉和菜幫,顏色碧綠不說,幾乎看不到有絲毫瑕疵,簡直就像是藝術品!」
說到這裏黃丹陽停了一下,佩服地對李源道:「這些蔬菜你是怎麼培養出來的,實在太驚人了!」
身為一個資深「吃貨」,黃丹陽當然明白,上等菜餚在「色、香、味」這三方面缺一不可。而其中「色」這個要求是排在首位的,有多重要也是不言而喻。
畢竟品嘗着首先看到的是菜餚的外形和色澤,然後聞到香味,最後才能品嘗到味道。所以一道好的菜餚,首先看上去就能讓人胃口大開,然後是香味誘人。最後關注的才是味道。
而這些青菜只看賣相就讓人胃口大開,迫不及待地想嘗嘗味道如何了。在黃丹陽看來,哪怕這些青菜的味道稍差也會大受歡迎,基本已經立於不敗之地了。
當然。菜的賣相究竟如何,還得做熟之後再看看情況。眼看着黃丹陽已經是一副垂涎欲滴的樣子,李源也不再吊他的胃口,立馬就從地里收上好幾棵青菜來,當着黃丹陽的面洗淨剝開。親自掌勺炒了起來。
李源一面炒菜,一面笑吟吟地對黃丹陽道:「黃先生,我做菜的水平也就是能保證不是生的而已,一會您就湊合着嘗嘗吧。咱們最主要的還是看蔬菜自己的味道。」
其實黃丹陽一看李源炒菜的手勢,就知道他的廚藝不怎麼樣了,此時也是連連點頭道:「你說得對,關鍵還是看食材本身的味道。」
說到這裏黃丹陽停了一下,然後面帶微笑地補充道:「說句大實話,你聽了可別不高興。只要你炒的菜能打70分,這種蔬菜肯定會大受歡迎!」
「哈哈。你這是說我的廚藝太差啦!」李源聽了忍不住大笑起來,不過還是深以為然地點頭道:「不過我要更樂觀點,只要這盤菜能在你這裏拿到60分,我就不用擔心啦!」
炒素菜本來就不用太長時間,在兩人說話間菜已經出鍋了。看着李源裝到盤子裏的青菜,黃丹陽也是滿臉的驚訝,不由得嘖嘖稱讚:「乖乖,這菜炒過和沒炒過看上去簡直沒區別啊!要不是親眼看着出鍋的,你說這盤菜是生的我也信!」
黃丹陽這話倒是沒有誇張,盤裏的青菜還是碧綠青翠。連菜葉的邊緣都沒有捲起來,要說是生的絕對不會有人懷疑。而從這一點來看,在桃核空間培育的蔬菜,在賣相上還要比澆灌金珠的更勝一籌。
面對賣相如此之好的菜餚。黃丹陽也顯得有些迫不及待。他立刻從李源手裏接過盤子,先是深深地聞了一下,然後就是滿臉陶醉的表情。
被這香味深深地吸引,黃丹陽顧不上再和李源說話,抄起筷子就細細品嘗起來。剛剛把青菜放進嘴裏,熟悉而又陌生的味道就在黃丹陽的嘴裏爆開。他立刻流露出了驚喜之色。
說熟悉是因為黃丹陽很清楚自己吃的就是青菜,而陌生則是在其中還夾雜了其他從沒嘗過的味道,簡直就是相得益彰、錦上添花,最後給黃丹陽的感覺,就是這青菜實在太好吃了,讓人根本就停不筷子來。
於是黃丹陽繼續品嘗下去,直到把
第145章 我是你的粉