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第八章 乾隆秘制熏鴨

錢都收不過來!一批食客吃完了,立馬又坐下來一批,絡繹不絕。攤主臉都笑爛了,一邊招呼生意,一邊把油膩膩的鈔票往腰包里放。腰包鼓鼓的,惹人喜愛。

    「砰!」黃小龍重重的關上窗戶,啐了一口,「尼瑪!賣個炒粉,都賺到盆滿缽滿!幹了!老子就學個廚藝特長,先在雙喜街試試水!」

    黃小龍終於做出決定。這就是所謂的靠山吃山靠水吃水了。

    黃小龍重新坐了下來,目光落定虛擬顯示屏上,技能框中,『廚藝類』上……

    「國家川菜中級工四級(中級)廚師【價值1技能點】

    國家粵菜中級工四級(中級)廚師【價值1技能點】

    國家湘菜中級工四級(中級)廚師【價值1技能點】

    ……

    正宗糖蔥薄餅做法【價值1技能點】

    正宗小紹興雞粥做法【價值1技能點】

    ……

    失傳清乾隆年間秘制熏鴨做法【價值1技能點】

    ……」

    「等等……」黃小龍目光停滯。「失傳清乾隆年間秘制熏鴨做法?尼瑪,『失傳』?」

    雖然黃小龍不太懂飲食行業,但他卻隱隱約約曉得『失傳』兩個字的概念。

    『失傳』的,就是後人再也吃不上的!

    一旦把『失傳』的玩意再挖掘出來,失而復得,那可就是獨此一家,別無分號啊!

    能不賺錢麼?

    「我尼瑪,這個夠味啊!」黃小龍越想越激動,直接意念觸及,很快,一個技能描述框彈了出來……

    「廚藝類技能

    風味小吃類

    失傳清乾隆年間秘制熏鴨

    食材:鴨茶葉(普洱,鐵觀音,龍井……均可)

    作料:蔗糖粗鹽醋香葉丁香八角花椒獨門中草藥秘方

    烹飪流程:取新鮮鴨一隻,兩斤左右為佳。取內臟,洗淨

    調醬料

    醃漬,刷醬料


    將刷好醬料的鴨,放置於木桶內壁,炭火烘烤

    煙熏

    將熏好的鴨,放於盤中,沏一盆茶水,倒入盤中,回鍋蒸,茶水蒸乾為止

    烹飪要領……刀工(無要求)

    雕工(無要求)

    翻炒(無要求)

    點綴(無要求)

    創新(無要求)

    五味辨別(無要求)

    火候(初級)

    刷醬手法(高級)

    食材秘方(高級)

    該技能所需技能點:1

    請是否學習

    【是】【否】」

    在技能描述中,把這道乾隆秘制熏鴨的烹飪手法,流程工序,食材,全部一一列出。事實上,這道熏鴨,對於烹飪者的廚藝要求,並不高。僅僅是在火候和刷醬手法上,有所要求。另外,至關重要的,是醬料中蘊含的中草藥獨門秘方!

    秘方就是這道菜的靈魂啊!就是重中之重啊!沒有秘方,熏鴨就只是普通的熏鴨,而不是失傳的貌似牛|逼的乾隆秘制熏鴨。

    光看技能描述,是啥也學不到的。還得耗費1個技能點去學習才行。

    「尼瑪,就選擇這個!學了!能不能在雙喜街干下一番事業,發家致富,就看這一回了!」黃小龍一咬牙,意識猛然觸及技能描述欄最下面的【是】。

    赫然之間,神異的事情發生了!

    虛擬顯示屏上,電波抖動,浮光掠影,一道道光華,直接閃爍刺出!激光射線一般,刺入黃小龍腦部!

    「唔~~~~~」

    黃小龍軀體猛然抖動了幾下,大腦出現數秒鐘的死機狀態。等黃小龍清醒過來,虛擬顯示屏上的閃光,已經徹底消失。

    黃小龍抬頭一看,技能框上,赫然描述……

    『悅女心經使用者:黃小龍

    技能點:0

    擁有技能:廚藝類,乾隆秘制熏鴨』

    「不會吧?這就學會了?幾秒鐘而已……」黃小龍忍不住嘟囔道。與此同時,黃小龍驚奇的



第八章 乾隆秘制熏鴨  
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