葉的眼神便有些愛寵。
這女人,總有新奇的食材問世,是多少廚師不能及的!
見自家大哥又露出那眼神,丁陌武心中一慌,忙咳嗽了一聲,道:「這碗湯我可認識,是豆腐做的,難不成是鹹味的?」
雲爭點頭:「是鹹的。」
看着碗中飄着的粉紅大蝦仁,梁有福問道:「這湯不便宜吧?」
丁陌文也道:「中原地區,魚蝦都難得,價格自然也高。早點裏面加這個,好像有些太奢華了,只怕銷路是個問題呢。」
雲葉道:「每碗湯里只有一個蝦仁,是盛飯的時候才放入的。價格也不是太高,不過五文一碗。」
雲爭道:「大家嘗嘗。」
顧老喝了一口,點頭,「味道鮮美。早鹽晚蜜,這個好。」
雲葉笑道:「是大骨湯熬製的,再加上蝦仁兒,能不鮮美嗎?大家今兒個可要放開了吃,要多少有多少。我再去給你們炸面窩去。」
面窩現炸的才好吃,放涼了就沒有焦酥的味兒了。
顧老、梁有福、丁家兄弟、幾個商戶、再加上雲爭,都是飯量不小的大男人;除了雲爭,都是第一次吃這美味的早點,七八個人真吃了不少!
顧老滿意地點點頭,道:「這灌湯包也極好,看着癟癟的,一吃滿嘴流油、汁水豐沛。不干不膩,蘸着香醋、就着鹹菜,當真美味!」
丁陌文道:「灌湯包夾起似燈籠、放下如菊花,外皮筋道、肉餡鮮美。好吃!」
丁陌武連連點頭,「大哥說得是,果真好吃!」
店裏很快便進來不少人。
大多都是過來擺攤子的鄉下人和過路的,一問價錢,便多要了玉米面和灌湯包。
秦氏也是個大方的,衝着店裏的眾人道:「咱們的鹹菜隨便吃,我這裏忙不過來,大家用盆里的筷子自己夾啊!」
顧老夾起一根酸豆角,放入口中,看着雲爭,「雲氏的鹹菜也是一味好菜!你們賣不?」
「顧老喜歡,便送你一罈子!」雲爭笑道:「我大姐說了,我們家的院子蓋好了,便要開醬菜作坊的。到時候什麼口味的醬菜都有,顧老您要什麼有什麼!」
「那就好!夏天酷暑時節,沒胃口,飯菜倒沒有鹹菜開胃!」
梁有福點頭,「是啊。醬菜醃得好,也是很來錢兒的生意呢。」
永安城裏的醬菜多是在雜貨鋪子裏賣,沒有專門的醬菜店。若是雲家做得多、品種全,便可以開一個鋪子,或者在館子裏擺個攤子便可。
早飯都是現成的,吃得很快。眾人吃完,恐耽誤生意,便要告辭。
送走了顧老、梁有福和幾個商戶,丁陌文兄弟留了下來。
雲葉知道丁陌文有話要說,其實自己也有話要跟他說。
「丁老闆,真是抱歉……」
「我沒什麼,你無須過意不去。」丁陌文打斷了雲葉的話,道:「其實,該說對不住的是我。」
看了一眼不遠處目露憂色的丁陌武,丁陌文轉臉對雲葉道:「從明天起,丁家還從雲家進魚吧。」
知道不宜多說什麼,雲葉點頭:「好。」
丁陌文看着雲葉,眼神兒平靜,道:「雲家若要進些海貨,丁家倒可以順路帶過來。」
雲葉道:「那便多謝了。若是有乾貨海參,也可帶些過來。豆腐湯里跟蝦仁替換着放,也極好的。」
「嗯。」丁陌文道:「豆腐湯每日不可做多。鄉下人過慣了苦日子,不慣常用海鮮。等城裏的住戶多了,慢慢的便好了。」
雲葉心中熱熱的,知道丁陌文是關心自己的生意,提的意見也很中肯,真心實意地道謝:「謝謝。我知道了。」
丁陌文看着眼前的俏臉,滿心都是苦澀,卻只能道:「多雇些人吧。」
從早到晚,這麼操勞,鐵打的身子也受不了,更何況不過是一個十七八歲的弱女子。
雲葉微笑,「今天一過,我只管做魚。」
「嗯。」丁陌文點點頭,不再看雲葉,「陌武,走了。」
丁陌武看看雲葉,沒說什麼,點點頭,便告辭走了。
雲葉看着丁陌文有些消瘦的背影,暗自嘆了一口氣。
一轉頭,
225再見陌文