臘月二十九那天也很忙。
上午，從馮家升家借來一個大木甑，把已經泡了一夜的糯米放進去，大鍋里燒了一鍋水，上面鋪上專用的木架，把木甑放在架子上，灶里燒大火蒸。
蒸熟了，把甑用繩子一系，馮振昌和馮東明抬着它往壪里公用的石臼那裏走，馮家升拿着三根棍子等在那裏，他們家的糍粑也才剛剛打完。
馮一平把糯米一勺勺的舀到石臼里，三個大人一棍一棍的搗了起來。打糍粑要有力氣，也是個技術活，幾個人也要有默契。
大概是這樣的，輪流着，一個熱棍子提起來，下一個接着落下去，此起彼伏，如果配合不好，兩個人棍子同時提起，還沒打熟的糍粑會被棍子帶起來。
三個人喊着簡單的號子，用棍子搗了快十分鐘，頭上都見汗了，一臼糍粑才打好，提起棍子，把糍粑撬起來，放在一旁已經撒好粉的木板上。馮振昌把手裏的棍子交給東明，在旁邊的盆里粘上一手冷水，再用手抓緊糍粑里的棍子，東明在那頭用力，一點點的往外抽。
三個棍子都抽出去，馮一平托着木板就往家跑。家裏已經準備好了大簸箕，梅秋萍翻看了一下，「今年的糯米好，這糍粑打的也好。」
她手上不停，趁熱把這一臼糍粑揉成幾個大餅，鋪在簸箕里。等稍微晾乾，再把這一個個大餅切成長條，然後用油煎或者下面的時候煮幾條，是農村常見的吃法。
當然，這麼多，正月是吃不完的，剩下的如果晾在那，會幹裂散開。所以，正月吃不完的，都浸在井水裏，這樣哪怕到了夏天，也還是整條的，而且也不會變酸。
還可以把長條切成規則的薄片，放在熱油里一炸，撈出來後和蝦片差不多的樣子，味道也很好。以前大家普遍都困難，沒錢買什麼零食的時候，家家過年都會炸一些。
有些人家，會專門在一臼的糯米里加上辣椒粉，那臼糍粑打出來，全面切片然後油炸，再撒上鹽，還能當一盤菜。
中午的時候，當然要叫馮家升和東明吃飯，馮振昌到壪里又叫了一些人過來，最後，圍坐的整整十個。
今年終於把欠債全部還清，馮振昌心情大好，桌上勸起酒來也格外賣力，一頓飯吃到下午兩點多，瓶裝的白酒喝了五瓶。這兩天，每家的事都多，後來好幾家的女人都上門來找自家男人，這才罷席。
等把桌子收拾乾淨，家裏又忙起來。微醺的馮振昌用從省城帶回來的滷料做幾斤滷肉，馮一平和媽媽準備炸一種小吃。
這種東西商店裏也有賣，叫貓耳朵，他們這裏的稱呼更雅一些，叫雲彩果。
做起來也很簡單，熱水裏加上紅糖稀釋，然後用來和面，講究的還加上幾個雞蛋一起和。面和好了，放在熱灶上醒個半個小時，再把麵團擀成片，再捲起來，切成薄片，放進油鍋里小火炸，等變色時就可以撈起來，香香甜甜的，來拜年的小朋友都喜歡。
炸完了雲彩果，又炸糯米圓子，這應該是本地特有的一種小吃，不同於同名的徽菜名點糯米圓子。是用糯米粉加米粉和麵粉一起和，最後擀成一個個茶盅口大小的小圓餅，大概一厘米厚，最後放到油鍋里炸，變成金黃色的時候撈起來，就成了。每次燒菜，放在鍋的最上面，在湯里一煮，馮一平很喜歡這一口。
炸了糯米圓子，再炸蘿蔔丸子，然後，還要蒸魚糕，總之，事不少。
這幾天，壪里家家戶戶都這樣，灶里的火基本都不熄，都在準備過年時的吃食，平時油都省着吃的，現在則不一樣，家家戶戶都在做這樣那樣油炸的東西，壪里滿溢着各種香氣。
做的各種菜，其實都說不上貴重，一個是要費些時間，第二油炸的多，所以平時做的機會多少，所以才顯得隆重。
有錄音機的人家，比如馮衛東家，聲音開到最大，從早到晚，都放着喜慶的歌。
在家裏做完了過年的各種準備工作，或者是不想幫着做這些事的年輕人，在打穀場上，山崗上，聚在一起，興高采烈的聊這一年來的各種見聞。
小孩子們更享受這些日子，從壪前竄到壪後，手裏拿着各色鞭炮，冷不丁就點一個，被嚇到的大人也不生氣。
過年的這些天，再苛責的大人對孩子也寬容了許多，很少罵，更不會打，大過年的如果孩子
第三十七章 春節序曲三
